Рязанский блинчатый пирог

Рецепт рязанского блинчатого пирога
  • Общее время: 3 ч 45 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 227 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусный и простой в исполнении пирог на каждый день!

Легко. Быстро. Доступно.

Вкусное калорийное блюдо. Рязанский блинчатый пирог готовится на удивление просто. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирога осетинского. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Блины готовые - 600 г
  • Говядина - 500 г
  • Капуста - 100 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Рис - 5 ст.л.
  • Яйца - 5 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сметана - 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Испечь дрожжевые блины.

  2. Каждый блин смазать сливочным маслом.

  3. Отварную говядину пропустить через мясорубку.

  4. Лук мелко нарезать.

  5. Морковь натереть на терке.

  6. Капусту мелко нашинковать.

  7. Отварить рис.

  8. Сварить яйца, остудить и натереть на терке.

  9. Лук спассеровать.

  10. Добавить натертую морковку. Обжарить.

  11. Добавить капусту. Обжарить.

  12. Овощи смешать с говядиной.

  13. Добавить сметану, рис и натертые яйца.

  14. Фарш посолить, поперчить.

  15. Все хорошо перемешать.

  16. На смазанное сливочным маслом блюдо уложить первый блин.

  17. На блин выложить слой фарша.

  18. Накрыть вторым блином.

  19. Продолжать так до тех пор, пока не закончатся фарш и блины.

  20. Верхний блин смазать маслом, полить сметаной и поставить в холодный духовой шкаф.

  21. Выставить температуру 180 градусов.

  22. Через 20-25 минут пирог можно подавать на стол.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пасхальный пирог. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

рязанского блинчатого пирога приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
yelvina92
yelvina92

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рязанский блинчатый пирог к домашнему празднику.

anyuta
anyuta

Мой парень просто обожает рязанский блинчатый пирог))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

eraterore1991
eraterore1991

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Изместьева Ольга
Изместьева Ольга

Все понятно и наглядно.
Готовить с inga91 одно удовольствие!

polina96
polina96

Спасибо за информацию!

tatyana90
tatyana90

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Элона Адилович
Элона Адилович

Большое спасибо за рецепт!
рязанский блинчатый пирог просто супер!!!

lidiya
lidiya

Пробовала приготовить апельсиновый пирог, подскажите что-нибудь попроще...

yoticeyh1986
yoticeyh1986

Вкусна

Юляша Койнова
Юляша Койнова

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

parisedi
parisedi

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Пирог Осетинский

Расскажу, как приготовить пирог Осетинский, вкусный и очень сытный! Одного такого пирога мне хватило, чтоб накормить двух друзей-мужчин! Готовить просто, а получается ну очень вкусное...

40 мин

Пирог без молока

Мука 3 стак. • Сахарный песок 2 стак. • Сода 2 ч.л. • Какао-порошок 6 ст.л. • Разрыхлитель 2 ч.л. • Растительное масло 2 стак. • Вода кипяченая 2 ст.л. • Вода кипяченая 2 стак. • Уксус...

50 мин

Ванильный пирог

В тесто для этого пирога я положительно влюблена) Нет ничего проще и всегда отличный результат! Меня еще ни разу не подвел)...

1 ч

Пирог из блинов

15-20 шт. блинов • 0,5 кг творога • сахар - по вкусу • 4 яйца • сливочное масло - по вкусу....

1 ч

Яблочный пирог

Нежно, очень вкусно и по-домашнему! Удивите гостей!...

1 ч 10 мин

Пирог рыбака

1 кг картофеля • 100 мл молока • 500 г филе лосося • 500 г филе трески • 100 мл белого сухого вина • 50 г сливочного масла • 1 большая луковица • 150 мл сливок • 2 яйца • 250 г очищенных...

40 мин