Пирожное к чаю без выпечки

Рецепт пирожного к чаю без выпечки
  • Общее время: 1 ч
  • 20 порций
  • Калорий: 1145 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

С утра рано пришла мысль в голову, чем бы порадовать к воскресному чаю детей, которые очень любят сладкое. В нашей семье есть обязательная традиция, в выходной день, даже зимой выезжать на природу после обеда, готовить что то на костре, а потом после насыщения кислородом, возвращаться домой и устраивать вечернее чаепитие за красивым столом и сладостями. Вот с утра и решила, не применяя духовку сделать такое пироженое, разнообразить его вид и оставит на целый день в холодильнике! Пока мы отдыхали, пироженое стало окончательно таким, каким его нужно кушать! Всем очень понравилось! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирожного корзиночка. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • печенье - 300 г
  • масло сливочное - 100 г
  • сливки - 3 шт.
  • мед - 3 ст.л.
  • апельсин - 1 шт.
  • миндаль - 100 г
  • сметана - 4 ст.л.
  • какао - 2 ст.л.
  • шоколад черный горький - 1 шт.
  • кокосовая стружка - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Берем печенье любое мягкое рассыпчатое.

  2. Блендером хорошо измельчаем его.

    пирожное к чаю без выпечки
  3. Изюм моем, немного заливаем его теплой водичкой, пусть постоит минут 20ть, затем сушим, добавляем к раскрошенному печенью.

    пирожное к чаю без выпечки
  4. Фундук хорошо измельчить в ступке. Всыпать к печенью. Так же измеличить грецкий орех и тоже всыпать к печенью. Все хорошо перемешать.

    пирожное к чаю без выпечки
  5. Сливки, масло сливочное, мед кладем в емкость комбайна.

    пирожное к чаю без выпечки
  6. Хорошо взбиваем крем насадкой для взбивания.

    пирожное к чаю без выпечки
  7. На сухой сковороде на медленном огне немного подсушим миндальный орех.

    пирожное к чаю без выпечки
  8. Цедру апельсина натрем на мелкую терку.

    пирожное к чаю без выпечки
  9. Мякоть апельсина нарежим мелко, добавим мед и блендером превратим его в кашицу. Выложим на сковородку и на медленном огне доведем до карамелизированного состояния. Остужаем.

    пирожное к чаю без выпечки
  10. Когда крем будет уже готов, всыпаем в него нашу массу из печенья, орехов и изюма и еще раз в комбайне хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник.

    пирожное к чаю без выпечки
  11. Готовим помадку. В сотейник кладем масло сливочное, сметану, мед и какао. На медленном огне, постоянно помешивая, варим до загустения. Затем разламываем плитку черного шоколада и тоже кладем в сотейник. Хорошо перемешиваем в однородную массу. Дать остыть.

    пирожное к чаю без выпечки
  12. Берем печенье коричневое "День и ночь" измельчаем его блендером.

    пирожное к чаю без выпечки
  13. Берем из холодильника нашу песочно -кремовую массу. Руки опускаем в воду, берем мокрыми руками порцию смеси, кладем на ладошку лепешкой, на лепешку целый миндальный орешек, затем глазированую мякоть апельсина. Формуем шарик, чтоб начинка осталась внутри.

    пирожное к чаю без выпечки
  14. Затем обсыпаем цедрой апельсина наш шарик.

    пирожное к чаю без выпечки
  15. После этого обваливаем его хорошо в мелкой крошке из темного печенья. Ставим на 15 мин в морозилку.

    пирожное к чаю без выпечки
  16. Когда помадка остынет аккуратно смазываем ней со всех сторон наши шарики, кладем из в бумажную форму для маффин или конфет.

    пирожное к чаю без выпечки
  17. Затем обсыпаем кокосовой стружкой.

    пирожное к чаю без выпечки
  18. Второй вид- просто делаем такие же щарики, обильно обволакиваем их крошкой, просто сверху украшаем шоколадом, присыпаем кокосом и цедрой апельсина, выкладываем на тарелку и ставим в холодильник. И вот приходим с прогулки, пироженое уже отлично застыло. Можно накрывать стол и приступать к чаепитию.!!

    пирожное к чаю без выпечки

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить грушевое пирожное. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
starkova_82
starkova_82

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Юдыцкая Зоя
Юдыцкая Зоя

Искала рецепт пирожного к чаю без выпечки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

anna83
anna83

Рецепт весьма кстати!

Пилина Женя
Пилина Женя

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Маслюк Лера
Маслюк Лера

Большое спасибо так вкусно

upofas
upofas

Я хочу приготовить пирожное к чаю без выпечки на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

galya72
galya72

Наконец то сделала пирожное к чаю без выпечки- объедение!!!

otrutidi
otrutidi

Штанюк, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт пирожного со штрейзелем, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пирожного к чаю без выпечки придется готовить, у вас все так аппетитно.

ronyood1995
ronyood1995

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

getmantseva_92
getmantseva_92

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Чернигова Анюта
Чернигова Анюта

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

lera97
lera97

Все понятно и наглядно в рецепте пирожного к чаю без выпечки.
Готовить с Штанюк одно удовольствие!

Ксюха Веремей
Ксюха Веремей

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пирожное к чаю без выпечки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

nadezhda87
nadezhda87

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

ira87
ira87

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Погребная Вика
Погребная Вика

Штанюк, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пирожное к чаю без выпечки по этому простому рецептику.

lyusya74
lyusya74

Штанюк, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

ejuranted
ejuranted

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Заланс Дана
Заланс Дана

А я думала разбираюсь в приготовлении пирожного к чаю без выпечки:D:D, а здесь такое:)

eserilo
eserilo

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

miroslava90
miroslava90

Штанюк, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пирожное к чаю без выпечки по вашему рецепту, получилось сразу.

Шоколадное пирожное

Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 150-170 г • Молоко 125 мл • Масло растительное 125 мл • Какао 2-3 ст.л. • Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Масло сливочное 180 г • Молоко сгущенное 1...

120 мин

Грушевое пирожное

Главное, чем поражает эта выпечка, это чудесный аромат миндаля в сочетании со сладкими нотками груши. Вкус у этих пирожных не менее приятный, чем аромат. Попробуйте их приготовить,...

30 мин

Ореховое пирожное

Великолепное Новогодне-Рождественское пирожное! Будут все в восторге от детей до взрослых....

40 мин

Пирожное Картошка

Вкус, знакомый многим с детства. В тесто можно добавить орехи, изюм, цукаты. Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 штук....

30 мин

Медовое пирожное

Я все еще в поисках сказочного медовика. Вот, пробовала новый рецепт. Вкусный, но не то, чего я добивалась.) Но мне захотелось сделать его не тортом, а милыми пирожнками:)...

1 ч

Пирожное Жербо

У венгерского пирожного «Жербо» довольно интересная история. Придумал и впервые приготовил это лакомство в 19 веке знаменитый кондитер Эмиль Жербо. Кстати, в Будапеште до сих пор работает...

1 ч 50 мин