Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мятных пряников. Вы еще такое не пробовали.
Специальное оборудование:
Скалка, Термометр для духовки
Смешайте все ингредиенты в миске. Тесто тяжело и долго замешивается, должно быть очень сухим и густым. Оставьте тесто в холодильнике минимум на 2 часа.
Раскатайте тесто толщиной 2-3 мм, вырежьте формочками пряники и выложите их на противень.
Включите духовку на 150 градусов.
Выпекайте 30 минут на среднем уровне на режиме для тортов.
Немного секретов: 1) Удобно раскатывать тесто на пластиковой доске, накрыв пленкой. 2) Я выпекаю пряники на тефлоновом листе. 3) Пряники можно обмазать яичным желтком, чтобы они были блестящими. Для этого возьмите кулинарную кисть с мелким тонким ворсом и очень тщательно и равномерно промажьте пряники, иначе на них будут следы от кисточки. Но мне больше нравятся без желтка.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить нюрнбергские пряники. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот классический рецепт имбирных пряников является одним из наших фаворитов! Рецепт Ирины Овчинниковой, с небольшими изменениями. Сочетание имбиря, мускатного ореха, и корицы делает...
1 ч 30 мин
Томатные пряники созданы специально для тех, кто любит совмещать несовместимое. Звучит не очень аппетитно, но скажу честно, это очень вкусно!:)...
55 мин
Сода 10 г • Имбирь молотый 15 г • Сахар 100 г • Мед 100 г • Растительное масло 120 г • Кипяток 130 г • Мука 450 г...
25 мин
Пряники на елку - один из самых главных сладких атрибутов новогодних торжеств, который особенно любят дети. По нашему рецепту прянички получаются удивительно приятными на вкус и ароматными....
75 мин
Мятные пряники готовятся из теста, в которое добавляют мятную эссенцию. Такие пряники станут чудесным подарком к новому году. Для остроты ощущений можно добавить в пряники или на пряники...
30 мин
Комментарии к рецепту
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Anna за прекрасный рецепт!
Anna, рецепт замечательный, спасибо!
Anna, большое спасибо!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо!
имбирные пряники на новый год теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
томатные пряники - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Рецептик имбирных пряников на новый год прямо специально для меня.