Штрудель с вишней и ванильным соусом
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 244 ккал
- Немецкая кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт орехового штруделя с миндальным соусом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- слоёное тесто 400 г
- панировочные сухари 3 ст.л.
- вишня замороженная 500 г
- сахар 200 г
- крахмал картофельный 1.5 ст.л.
- сахарная пудра 1 ст.л.
- сливки 200 мл
- ванилин 1 ч.л.
Повод:
Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
На слегка присыпанной мукой столе раскатать тесто в прямоугольник.
-
На половину теста (нижнюю сторону штруделя) ровным слоем выложить панировочные сухари.
-
Вишню, не размораживая, смешать с сахаром и крахмалом, равномерно распределить на слое панировочных сухарей, затем накрыть второй половиной теста и хорошо защипать края.
-
Переложить штрудель на противень, смазать желтком, ножом сделать поперечные разрезы примерно через каждые 2-3см.
-
Разогреть духовку до 180С и выпекать штрудель около 20-25минут, затем вынуть из духовки, посыпать сахарной пудрой. Перед подачей к столу штрудель охладить и подавать с ванильным соусом.
-
СОУС: смешать в кастрюле стакан сливок, ванилин, сахарный песок и крахмал.,варить до загустения и подавать теплым. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя с вишней классический. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Штрудель - прекрасный десерт. Я всегда делаю его из готового слоеного теста-это экономит время и получается даже вкуснее, чем из классического теста....
2 ч
Шоколадный штрудель приготовлен с яблоками и подается горячим с шариком мороженого....
1 ч
Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 70 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 4 столовые ложки • Панировочные сухари 1/2 стак. • Яблоко 500 г • Молотая корица 1/2 чайной ложки • Мед 2...
50 мин
Тесто слоеное 350 г • Вишня 300 г • Сахар 100 г • Панировочные сухари 80 г • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 50 г...
60 мин
мука - 250 г • вода - 140 мл • дрожжи сухие - 3 щепотки • сахар - 100 г • мак - 90 г...
2 ч
Да уж, что-то я совсем осмелел! Это я по поводу выпечки смотрите 2 предыдущих рецепта) Неделя опять пролетела быстро и все это время друзья настойчиво звонили и, можно так сказать,...
40 мин
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, штрудель с вишней и ванильным соусом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Исупова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать штруделя с вишней и ванильным соусом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим штруделя с вишней и ванильным соусом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Делала штруделя с вишней и ванильным соусом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Размещаю ссылочку на рецепт штруделя с вишней из слоеного теста, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Я хочу приготовить штруделя с вишней и ванильным соусом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Я слабо разбираюсь в штруделе с вишней и ванильным соусом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Исупова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо! Люблю штруделя с вишней и ванильным соусом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Мммммммм, вкусняга какая!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото штруделя с вишней и ванильным соусом очень аппетитно выглядит!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает штруделя с вишней и ванильным соусом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Супер!