Яблочный штрудель из слоеного теста
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 882 ккал
- Европейская кухня
- Несложный рецепт
Приготовить яблочный штрудель из слоеного теста можно всего за 45 минут. Несмотря на это, результат мало будет отличаться от классического яблочного штруделя. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт яблочного штруделя из готового слоеного теста. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 6-7 средних яблок
- 450 г слоеного теста
- 100 г изюма
- 100 г любых орехов (желательно миндаля)
- 3 ст.л. рома, коньяка или бренди
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 1,5 ч.л. корицы
Способ приготовления:
В духовке
Повод:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить пошагово
-
Изюм вспать в небольшую емкость и залить горячей водой на 20 минут. Яблоки вымыть, разрезать на две части и удалить сердцевину. Порезать мякоть маленькими кусочками. В сковороде разогреть 1,5 ст. л. сливочного масла, положить туда яблоки, всыпать сахар, влить спиртное.
-
Тушить начинку для яблочных штруделей из слоеного теста, помешивая, на среднем огне до испарения жидкости. Переложить яблоки в миску, соединить с изюмом (слить воду и просушить его), измельченными орехами и корицей.
-
Тесто разморозить и тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности. Духовку разогреть до 180/200С, противень застелить пергаментной бумагой или смазать маслом. Пласт слоеного теста равномерно обсыпать панировочными сухарями (оставляя около 2-3 см по краям).
-
На панировочные сухари выложить яблочную начинку и свернуть рулет. Выложить яблочный штрудель из слоеного теста на противень, смазать сливочным маслом, смешанным 1:1 с водой. Отправить противень в разогретый духовой шкаф на полчаса.
-
Спустя указанное время смазать рулет еще раз разбавленным сливочным маслом, и выпекать в духовке до готовности (около 15 минут). Вынуть противень и оставить яблочный штрудель из слоеного теста остыть на 5-7 минут. Переложить на тарелку, порезать на порции и обсыпать сахарной пудрой.
-
Можно подавать готовый яблочный штрудель к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя яблочного с мороженым. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такой вкусный и сытный, что раз попробуешь и захочется еще! Очень вкусный и сытный мясной штрудель прекрасно подойдет для праздничного обеда, сытного завтрака и уютного семейного ужина....
2 ч 30 мин
Все кухни народов мира имеют множество рецептов сладкой выпечки. Немецкая кухня тоже имеет очень много подобных рецептов. Карамельный яблочный штрудель тому подтверждение....
45 мин
0,5 кг дрожжевого слоеного теста • 5 яблок • виноград киш-миш или изюм • немного лимона • корица • сахарная пудра...
1 ч
Подайте этот нежный штрудель преимущественно теплым с мороженым!...
110 мин
Вкусный, быстрый и полезный штрудель. Для штруделя я использовала яблоки Шампанское, очень люблю этот сорт, но вы можете взять любые и сахара можно добавить, если любите сладкое....
45 мин
Несколько лет назад, во время поездки В Вену, в одном из местных кафе нам провели увлекательный мастер-класс по приготовлению яблочного штруделя. Хочу сказать что представление сие...
60 мин
Комментарии к рецепту
Очень своевременно выставлен рецепт. Надежда, Спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Вкусно)) меня захвалили
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала яблочного штруделя из слоеного теста для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Яблочный штрудель из слоеного теста это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать штруделя с вишней из слоеного теста.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Мой парень просто обожает яблочного штруделя из слоеного теста))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Девочки, яблочный штрудель из слоеного теста объедение.
Супер.
Надежда большое спасибо!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Надежда за отличные и простые рецепты!
А я готовила яблочного штруделя из слоеного теста уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Надежда!!!
Сегодня приготовила яблочного штруделя из слоеного теста…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))