Штрудель яблочный классический из слоеного теста
- Общее время: 55 мин
- 6 порций
- Калорий: 258 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Хорошо подойдет как на праздничный стол, так и на тихий вечер
Пробуем) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт яблочного штруделя из слоеного теста. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Слоёное тесто - 250 г
- Яблоки - 650 г
- Сливочное масло - 50 г
- Сахар - 200 г
- Корица - 6 г
- Панировочные сухари - 50 г
- Изюм - 50 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Ванилин - 3 г
- Сливки жирные - 350 мл
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 50 г
Как приготовить пошагово
-
Очищаем яблоки от кожуры и семенной коробочки. Нарезаем их средним кубиком.
-
Грецкий орех мельчим с помощью ножа.
-
На разогретую сковороду кладем сливочное масло и выкладываем нарезанные яблоки. Добавляем сахар 150грамм, изюм, грецкий орех и готовим 5 минут. За минуту до готовности добавляем корицу и сухари, перемешиваем и выключаем. Даем начинке остыть.
-
Раскатываем тесто толщиной 2-3мм. и убираем лишнюю муку с теста и со стола.
-
Начинку распределяем по всей поверхности теста, оставляя дальний от нас край свободным.
-
Аккуратно сворачиваем в рулет, пустой край теста смазываем яйцом, края штруделя защепляем.
-
Перекладываем на противень, смазанный маслом, или застеленный пергаментом и ставим в заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку на 40 минут.
-
Пока штрудель выпекается, готовим соус. В сливки добавляем ванилин и 50г сахара, доводим до кипения и готовим соус минут 5, постоянно помешивая.
-
Достаем штрудель из духовки и даем ему немного остыть перед нарезкой. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя яблочного с мороженым. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
штруделя яблочного классического из слоеного теста приготовленный с любовью
Такой вкусный и сытный, что раз попробуешь и захочется еще! Очень вкусный и сытный мясной штрудель прекрасно подойдет для праздничного обеда, сытного завтрака и уютного семейного ужина....
2 ч 30 мин
Штрудель с вишней классический великолепный десерт, имеющий кисло-сладкую начинку в тончайшем хрустящем тесте. Приготовить его дома не так уж сложно, просто следуйте рецепту....
120 мин
Все кухни народов мира имеют множество рецептов сладкой выпечки. Немецкая кухня тоже имеет очень много подобных рецептов. Карамельный яблочный штрудель тому подтверждение....
45 мин
0,5 кг дрожжевого слоеного теста • 5 яблок • виноград киш-миш или изюм • немного лимона • корица • сахарная пудра...
1 ч
Подайте этот нежный штрудель преимущественно теплым с мороженым!...
110 мин
сейчас я понимаю, что в пост можно баловать готовить разнообразные вкусняшки и ничем они не отступают тортам и пироженкам. предлогаю вам вот такую выпечку.очень вкусно.верхушка хрустящая,...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Очень, очень, очень вкусно!!!
А я готовила штруделя яблочного классического из слоеного теста уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Гиголаева!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Vkysno, spasibo.
Иду пробовать…
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте штруделя с вишней из слоеного теста.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Гиголаева за рецепт!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла штруделя яблочного классического из слоеного теста. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо огромное за рецепт штруделя яблочного классического из слоеного теста!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Штрудель яблочный классический из слоеного теста просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Гиголаева за твои рецепты.))))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.