Яблочный штрудель с миндалем

Рецепт яблочного штруделя с миндалем
  • Общее время: 110 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 1407 ккал
  • Немецкая кухня
  • Несложный рецепт

Подайте этот нежный штрудель преимущественно теплым с мороженым! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт яблочного штруделя из слоеного теста. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

Ингредиенты для теста

  • Мука 2 стак.
  • Яйцо 1 шт.
  • Растительное масло 4 ст.л.
  • Вода 12 ст.л.
  • Уксус 9% 1 ст.л.

Ингредиенты для начинки

  • Яблоки 600 г
  • Миндальные хлопья 100 г
  • Сахар 100 г
  • Сливки 33% 8 ст.л.
  • Овсяные хлопья 50 г
  • Кокосовая стружка 4 ст.л.
  • Топленое масло 80 г

Как приготовить пошагово

  1. Ингредиенты для теста быстро замешать в миске и сформировать шар. Обернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто тонко раскатать, придавая прямоугольную форму. Переложить на хлопчатобумажную ткань (полотенце).

  2. Яблоки очистить и мелко нарезать.

  3. Соединить яблоки с остальными ингредиентами, предназначенных для начинки (кроме топленого масла).

  4. Смазать основу пирога топленым маслом (оно должно быть комнатной температуры). Выложить начинку из яблок на тесто и начинать постепенно скручивать в рулет.

  5. Переложить штрудель на противень, застланный пергаментом, смазать верх оставшимся топленным маслом. Выпекать 50 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя яблочного с мороженым. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

яблочного штруделя с миндалем приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
tengurori1996
tengurori1996

Спасибо за рецепт яблочного штруделя с миндалем, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

korniltseva_80
korniltseva_80

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

mugememo
mugememo

Как вкусно! Приходится считать калории...

Кондрашова Зина
Кондрашова Зина

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

rubezhanskaya_90
rubezhanskaya_90

Вот это ДААААА!!!

enasil
enasil

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить быстрого яблочного штруделя.

ustonoren
ustonoren

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Аида Корнева
Аида Корнева

В общем, супер!!!
acrucr-волшебница!!!

gaffarova_75
gaffarova_75

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Бунчук Анюша
Бунчук Анюша

Огромное Вам спасибо!!!
яблочный штрудель с миндалем — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Легкий штрудель с вишней и миндалем

Очень вкусный штрудель! Тесто фило в нашем городе я не нашла, но нашла замечательный рецепт теста и приготовила его для рецепта Легкий штрудель с вишней и миндалем от Юлии Высоцкой....

3 ч 15 мин

Карамельный яблочный штрудель

Все кухни народов мира имеют множество рецептов сладкой выпечки. Немецкая кухня тоже имеет очень много подобных рецептов. Карамельный яблочный штрудель тому подтверждение....

45 мин

Штрудель яблочный с мороженым

0,5 кг дрожжевого слоеного теста • 5 яблок • виноград киш-миш или изюм • немного лимона • корица • сахарная пудра...

1 ч

Полезный яблочный штрудель

Вкусный, быстрый и полезный штрудель. Для штруделя я использовала яблоки Шампанское, очень люблю этот сорт, но вы можете взять любые и сахара можно добавить, если любите сладкое....

45 мин

Быстрый яблочный штрудель

А Вы любите песочное тесто, яблоки и корицу? Тогда, Вам сюда! У меня сегодня на завтрак очень ароматный и простой штрудель. Готовится этот штрудель из продуктов, которые всегда есть...

50 мин

Постный яблочный штрудель

сейчас я понимаю, что в пост можно баловать готовить разнообразные вкусняшки и ничем они не отступают тортам и пироженкам. предлогаю вам вот такую выпечку.очень вкусно.верхушка хрустящая,...

60 мин