Песочное тесто без сахара

Рецепт песочного теста без сахара
  • Общее время: 45 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 387 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Сегодня я подскажу, как сделать идеальное песочное тесто, оно получится рассыпчатым и будет просто таять во рту. Почему бы не попробовать? Тем более, что рецепт, как приготовить песочное тесто, прост. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт капустного теста. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • мука — 170 г
  • масло сливочное — 100 г
  • соль — 1 Щепотка
  • яичный желток — 1 шт.
  • вода — 2 ст.л. (ледяная)

Как приготовить пошагово

  1. 1. Муку просеиваем в глубокую мисочку. К ней выкладываем немного размягченное и нарезанной кубиками сливочное масло.

  2. Теперь будем смешивать масло с мукой. Для этого рубим его ножом так долго, пока в миске не образуется рассыпчатая крошка.

    песочное тесто без сахара
  3. Теперь в отдельной небольшой емкости взиваем вилочкой или венчиком яичный желток. Добавляем к нему обязательно ледяную воду. Ее можно заранее охладить в холодильнике. Но также можно воспользоваться льдом, который просто ненадолго нужно поместить в воду.

    песочное тесто без сахара
  4. Добавляем желток с водой к крошке. Замешиваем руками тесто. Затем завернем его в пищевую пленку и уберем в холодильник. Пусть постоит там около получаса. Готово!

    песочное тесто без сахара

Хозяйке на заметку

Без добавления дрожжей вы достигнете пластичности такого теста и его универсальности для приготовления различных лакомств: тарталеток, пирожных, тортов, пирогов и др. Рецепт такого теста должна взять на вооружение каждая хозяйка, которая любит баловать свою семью вкусной выпечкой. Отсутствие сахара в тесте позволяет использовать его для несладких блюд: открытой пиццы, булочек и многих других закусок.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить постное тесто. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

песочного теста без сахара приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Пташная Полина
Пташная Полина

Просто замечательно…

eridsa1976
eridsa1976

Moreva_84, умничка!
Какой аппетитный рецептик песочного теста без сахара сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

peded
peded

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

edinditit1974
edinditit1974

Скорее бы попробовать)

uldofleds
uldofleds

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею песочного теста без сахара.

Апрелько Маша
Апрелько Маша

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю песочное тесто без сахара)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Танюша Масловская
Танюша Масловская

Может попробуешь как нибудь песочного теста?

tonya
tonya

Я уже сделала песочное тесто без сахара.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Зинка Поливода
Зинка Поливода

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо moreva_84 за рецепт!!!

galya
galya

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

usatova_77
usatova_77

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Васнецова Лиза
Васнецова Лиза

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать песочное тесто без сахара по этому рецепту.

adlea
adlea

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

tasha79
tasha79

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Пташная Полина
Пташная Полина

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик песочного теста без сахара!

Подколодная Кристина
Подколодная Кристина

Спасибо за вкусный и красивый рецепт песочного теста без сахара!

Багартинова Тома
Багартинова Тома

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

alofr
alofr

Спасибо! Люблю песочное тесто без сахара!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

mutirisi
mutirisi

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

ledsers1990
ledsers1990

Спасибо за рецепт!

Творожно песочное тесто

Тесто замешивается на твороге и сливочном масле без сахара! Тесто готовится очень легко, творог перед замесом я обычно переминаю вилкой. Можно перемолоть творог на мясорубке или блендером....

1 ч

Тесто на желтках

Яйцо куриное 3 шт. • Масло сливочное 180 г • Мука пшеничная высшего сорта 220-250 г • Соль 1 щепотка...

20 мин

Капустное тесто

Если вы любите выпечку с капустой, я уверена, что рецепт этого теста придется вам по нраву. Читайте, как приготовить капустное тесто!...

240 мин

Песочное тесто

Очень удачный рецепт песочного теста от Луки Монтерсино и опять из блога Нины Niksy. Чувствую, что пока не переделаю все рецепты из ее блога спать спокойно не смогу ну оооченеь мне...

40 мин

Медовое тесто

Осторожнее! Выпечка из этого теста выметается со стола за секунды! Кулинарный рецепт этого медового теста особенно хорошо подойдет для приготовления пряников и фигурной выпечки. Медовое...

50 мин

Постное тесто

Мука пшеничная высшего сорта 3 стак. • Вода 1.5 стак. • Масло растительное 4 ст.л. • Соль 1 щепотка • Сахар 3 щепотки • Сухие дрожжи 1.5 ч.л....

20 мин