Дрожжевое тесто без молока
- Общее время: 120 мин
- 6 порций
- Калорий: 260 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Этот рецепт я подсмотрела из кулинарного блога, где девушка из Нигерии делилась народным рецептом шариков. Но мне этот простой рецепт дрожжевого теста без молока так понравился, что расскажу и вам! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт дрожжевого теста. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука — 250 г
- Соль — 5 г
- Дрожжи сухие — 9 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 150 мл
- Ванилин — 1 Щепотка
Повод:
На полдник, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
1. Просеем муку, смешаем ее с ванилином и солью. Добавляем яйцо и начинаем аккуратно перемешивать.
-
2. Параллельно дрожжи и сахар заливаем теплой кипяченой водой. Пусть начнется реакция: пойдут пузыри. Теперь понемногу вливаем воду с дрожжами к муке, не прекращая помешивать. Вот примерно такой консистенции получаем тесто.
-
3. Из этого теста можно много что приготовить, но я вам рекомендую сделать вот такие "нигерийские" вкусные шарики во фритюре!
Хозяйке на заметку
Этот рецепт приготовления дрожжевого теста без молока простой и приятный. Вам точно понравится, какой нежный вкус получится у выпечки, да и само тесто хорошее: пластичное и легкое. Главное - дать ему постоять два-три часа в теплом месте, чтобы оно поднялось, затем вымесить еще раз - и снова дать постоять. Только тогда получите выпечку пышную и воздушную, как и полагается дрожжевому тесту. А то, что вместо молока - вода, никто даже не заметит!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить слоеное дрожжевое тесто. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
дрожжевого теста без молока приготовленный с любовью
Удобный и несложный вариант - воздушное мягкое слоеное тесто Воздушное. Нежное. Вкусное. Такое тесто можно использовать, готовя булочки, пироги, слойки, разные виды пирожков и другой...
10 ч
Вкусное тесто для сдобной сладкой выпечки Сладкое сдобное дрожжевое тесто очень легко замесить на молоке с добавлением сухих дрожжей. Не смотря на то, что в этом рецепте дополнительно...
2 ч 15 мин
Согласитесь, итальянская кухня с каждым днем становится всё популярней. Когда мы хотим побаловать себя чем-то эдаким, идем в ближайший итальянский ресторанчик или же заказываем на дом...
20 мин
Предлагаю рецепт приготовления сладкого дрожжевого теста, которое прекрасно подойдет для приготовления пирогов и пирожков, рогаликов и булочек, ватрушек и куличей. Это тесто меня выручает...
180 мин
В этом рецепте я покажу вам, как приготовить слоеное тесто дрожжевое. Оно прекрасно подходит для различных видов сладкой и несладкой выпечки. Рекомендую попробовать сделать выпечку...
300 мин
Молоко 300 мл • Вода 300 мл • Соль 1,5 ч.л. • Куриное яйцо (деревенское) 2 шт. • Сахар 2,5 столовые ложки • Пшеничная мука по вкусу • Растительное масло 5 столовых ложек • Свежие дрожжи...
1 ч
Комментарии к рецепту
Приготовила дрожжевое тесто без молока.
Обалденно вкусно!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень вкусно! Люблю дрожжевое тесто без молока!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Да да вкусняха)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Забираю дрожжевое тесто без молока в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт сладкого дрожжевого теста.
Нежно и оригинально!
спасибо, evgeniya87!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить дрожжевое тесто без молока на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что дрожжевое тесто без молока — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила дрожжевое тесто без молока.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Evgeniya87, спасибо за рецепт! Очень люблю дрожжевое тесто без молока!
Хороший рецепт. Спасибо
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по дрожжевому тесту без молока!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Evgeniya87, я всегда доверяю твоим рецептам!
Ты просто кудесница.
А дрожжевое тесто без молока — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и дрожжевое тесто без молока очень похвалила.
Очень очень вкусно получилось!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить дрожжевое тесто без молока.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Evgeniya87, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.