Пышное бисквитное тесто

Рецепт пышного бисквитного теста
  • Общее время: 60 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 374 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нет проще, но и вкуснее десерта, чем обычный бисквит. Он идеально подходит и для тортов, и для простых шарлоток. Показываю как приготовить пышное бисквитное тесто для любимых десертов! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт капустного теста. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Сахар — 250 г
  • Мука — 200 г
  • Яйца — 10 шт.
  • Какао — 1-2 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все ингредиенты.

  2. Яйца взбейте с сахаром в белую пену.

    пышное бисквитное тесто
  3. Просейте муку обязательно и аккуратно вмешайте в яйца движениями вверх-вниз.

    пышное бисквитное тесто
  4. Если вы хотите коржи сделать шоколадными, тогда добавьте какао. Советую его не порошком добавлять, а развести с растительным маслом и тогда уже вводить.

    пышное бисквитное тесто
  5. Готовое бисквитное тесто вылейте в форму для запекания и отправляйте в разогретую духовку выпекаться (190-200 С, примерно пол часа). Готовность проверяйте зубочисткой.

    пышное бисквитное тесто
  6. Из пышного бисквитного теста получается отличный основы для коржей, тортов или самостоятельных десертов. Приятного аппетита!

    пышное бисквитное тесто

Хозяйке на заметку

Бисквитное тесто готовится очень просто, главный секрет - это взять побольше яиц и хорошенько их взбить. Для приготовления пышного бисквитного тесто нам понадобится десяток яиц, мука хорошего качества и сахар. По сути, если все хорошенько взбить, остальное сделает духовка - бисквит должен равномерно подойти. Если вы переживаете, что тесто опадет или не будет пышным - можете еще разрыхлителя добавить на кончике ножа.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить постное тесто. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
anna94
anna94

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

nesteath1987
nesteath1987

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

ocedanowi1971
ocedanowi1971

Очень очень вкусно получилось!!!

ecapif
ecapif

Хороший рецептик! :)

Танечка Шеша
Танечка Шеша

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пышное бисквитное тесто только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

vadruts
vadruts

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

expotr
expotr

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

tomara
tomara

Vera86, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт песочного теста, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пышного бисквитного теста придется готовить, у вас все так аппетитно.

Юлия Елемисова
Юлия Елемисова

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Кнопа Тома
Кнопа Тома

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать пышное бисквитное тесто по этому рецепту.

Тесто для плюшек

Нежные внутри и хрустящие снаружи плюшки любят практически все, а особенно дети. Но готовить их нужно из правильного теста, тогда они получаются особенно мягкими и вкусными, попробуйте...

300 мин

Тесто на желтках

Яйцо куриное 3 шт. • Масло сливочное 180 г • Мука пшеничная высшего сорта 220-250 г • Соль 1 щепотка...

20 мин

Дрожжевое тесто

Молоко 300 мл • Вода 300 мл • Соль 1,5 ч.л. • Куриное яйцо (деревенское) 2 шт. • Сахар 2,5 столовые ложки • Пшеничная мука по вкусу • Растительное масло 5 столовых ложек • Свежие дрожжи...

1 ч

Капустное тесто

Если вы любите выпечку с капустой, я уверена, что рецепт этого теста придется вам по нраву. Читайте, как приготовить капустное тесто!...

240 мин

Песочное тесто

Очень удачный рецепт песочного теста от Луки Монтерсино и опять из блога Нины Niksy. Чувствую, что пока не переделаю все рецепты из ее блога спать спокойно не смогу ну оооченеь мне...

40 мин

Постное тесто

Мука пшеничная высшего сорта 3 стак. • Вода 1.5 стак. • Масло растительное 4 ст.л. • Соль 1 щепотка • Сахар 3 щепотки • Сухие дрожжи 1.5 ч.л....

20 мин