Тесто на воде без дрожжей
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 277 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Тесто, приготовленное на воде без добавления дрожжей, получается очень хорошим и качественным. С ним приятно иметь дело, а пирожки получаются один краше другого! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт капустного теста. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука — 3 стак.
- Вода — 1,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч.л.
Повод:
На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Воду нагреваем до 60 градусов, заливаем в стакан и солим, перемешиваем чтобы соль растворилась.
-
Муку просеиваем в миску, в центре делаем углубление и постепенно вливаем подготовленную воду.
-
Аккуратно замешиваем при помощи ножа.
-
В процессе подмешиваем одно яйцо.
-
Замешиваем мягкое и ластичное тесто.
-
Готовое тесто оставьте на полчаса, присыпав его мукой. Вот и все!
Хозяйке на заметку
Это - классический рецепт приготовления теста на воде без дрожжей. Сразу отмечу, если не подмешивать к тесту яйцо, а долить чуть больше воды - тесто получится постным (это уже на любителя, так сказать). Из приготовленного теста прекрасно выпекаются пирожки и другая выпечка. Удачного приготовления!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить постное тесто. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
теста на воде без дрожжей приготовленный с любовью
мука 1 кг • сахарный песок 2 ст.л. • соль ч.л без горки • яйца 2 шт. • растительное масло 2 ст.л. • свежие прессованные дрожжи 30 гр • молоко 500 мл...
45 мин
Если вы любите выпечку с капустой, я уверена, что рецепт этого теста придется вам по нраву. Читайте, как приготовить капустное тесто!...
240 мин
Очень удачный рецепт песочного теста от Луки Монтерсино и опять из блога Нины Niksy. Чувствую, что пока не переделаю все рецепты из ее блога спать спокойно не смогу ну оооченеь мне...
40 мин
Осторожнее! Выпечка из этого теста выметается со стола за секунды! Кулинарный рецепт этого медового теста особенно хорошо подойдет для приготовления пряников и фигурной выпечки. Медовое...
50 мин
Мука пшеничная высшего сорта 3 стак. • Вода 1.5 стак. • Масло растительное 4 ст.л. • Соль 1 щепотка • Сахар 3 щепотки • Сухие дрожжи 1.5 ч.л....
20 мин
Это слоеное тесто вы можете приготовить сами в домашних условиях. По этому рецепту можно печь Наполеон, слойки и другие изделия из слоеного теста....
4 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Искала рецепт теста на воде без дрожжей и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Сделала по вашему рецепту тесто на воде без дрожжей, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Посмотрела на фото теста на воде без дрожжей, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт песочного теста.
Ну вообще я не люблю тесто на воде без дрожжей, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!