Муж обожает наполеон, который делает его мама, для него это вкус детства и он считает, что лучше наполеона он не пробывал!=) Сейчас его мама очень занята, поэтому делает его крайне редко и муж очень меня просил взять мастер класс у его мамы по приготовлению наполеона. Этот тортик мы делали вместе, оказалось не очень сложно, но как ВКУСНО! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грушевого торта. Вы еще такое не пробовали.
Просеить муку через сито, добавить размегченное кусочками масло, начать перемешивать. Добавить сметану порционно, затем гашеную соду и соль. Рубить тесто пока оно не соберется в один шар.
Поставить тесто в холодильник на 30 минут. Духовку разогреть до 210 градусов.
Тесто достать из холодильника и разделить на 6 равных кусков и один поменьше для присыпки. Оставляем один для раскатывания, другие убираем в холодильник и будем по одному доставать перед раскатыванием.
Раскатываем корж как можно тоньше, выкладываем на смазанный маслом противень, тыкаем по всей площади коржа вилкой, чтобы они меньше пузырились и в духовку до золотистого цвета, у меня минут на 12.
Проделать так со всеми коржами.
Готовим крем: начинаем взбивать миксером масло, постепенно добавляем сгущенку.
Остывшие коржи промазываем кремом. Если вы любите когда крема побольше, можно увеличить его количество.
Орехи прокаливаем в духовке, измельчаем и посыпаем сверху торт вместе с раскрошенным коржом (тот, что мы оставляли для присыпки)
Оставляем торт на ночь пропитаться и тортик вкуса детства готов!=)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить вафельный наполеон со свежими ягодами и йогуртово-клубничным кремом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Попробуй это вкуснейшее лакомство! Вкус просто потрясающий! Этот тортик у меня всегда навевает воспоминания о детстве, мама часто его готовила, и мы с сестрой уплетали его за обе щеки...
30 мин
Не очень часто в обыденной жизни мы делаем необычные десерты. Как-то обходим их стороной, просто съедая печеньку из магазина с чаем в качестве сладкого. Может, стоит побаловать себя...
90 мин
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Сахар 480 г • Какао 100 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 400 мл • Кофе 200 мл • Масло растительное 100 мл • Разрыхлитель теста 10 г • Соль 1 щепотка...
120 мин
Осеннее настроение не всегда ассоциируется с хандрой и унынием. Если хотите в этом убедиться, предлагаю вам рецепт приготовления торта "Листопад" - удивительно яркого, насыщенного и...
240 мин
Вот я и решилась на дебют, и хотелось бы поделиться своим тортом, и повод подходящий нашелся - моей любимой племяннице и крестнице Полинке исполняется 6 месяцев. Именно в честь моей...
2 ч
Комментарии к рецепту
Это не торт наполеон, это просто бомба!!!
Я готовила торт наполеон на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне торт наполеон даже гости заказывают!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Просто божественный вкус!
Спасибо большое за рецепт наполеона.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Наполеон очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить домашний тортик.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!