Голландские вафли
- Общее время: 25 мин
- 1 порция
- Калорий: 448 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Скажу сразу - я эти вафли не готовила.Фото - продукт покупной. НО.многие девочки с сайта просили рецепт, так как попробовав эти вафли, забыть их уже нельзя! К счастью, я их могу купить.А для тех, кто отважится их приготовить - порылась в голландских кулинарных сетях, нашла и перевела (с моими пояснениями Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт брюссельских вафель. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мука - 500 г
- сахар - 150 г
- дрожжи свежие - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- сироп кленовый - 500 г
- сахар коричневый - 300 г
- корица молотая - 1 ст.л.
- молоко - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Смешать все для теста.45 мин подходит Катать небольшие шарики и - в вафельницу.
-
готовую ТЕПЛУЮ вафлю разрезать поперек острым ножом. На центр 1 части -начинку, 2-ой накрыть, прижать, излишки по бокам удалить ножом.
-
Сироп на 1 кг сахара - 0,5 л воды. Варить на ооочень медленном огне, пока не станет как мед. В теплый + щепотка лимонной кислоты.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить льежские вафли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Маргарин 200 г • Сахар 180 г • Ванильный сахар 1 г • Пшеничная мука 400 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 0,2 чайной ложки • Молоко 140 мл • Сухие дрожжи 1,5 ч.л....
1 ч
Как же я любила эти вафельки в детстве, да и позже баловала себя и бывшего мужа таким лакомством. Но все это делалалось в вафельницах на плите, а от них столько жира в разные стороны....
60 мин
Приготовить тесто на вафли можно разными способами. Я предлагаю классический вариант хрустящих вафель. При наличии вафельницы такие вафли получаются рассыпчатыми и хрустящими. Смотрите...
60 мин
1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина • 4 крупных яйца • 200 г сахара • 200 г сливочного масла • 200-250 г муки...
50 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличные рецепты!!!
Так и хочется приготовить!
Oliftira, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Не рецепт, а песня!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо, за рецептик голландских вафель. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - американские вафли lookingcooking.ru/vypechka/vafli/amerikanskie-vafli.
Вкуснятина, обожаю голландские вафли
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, oliftira :)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Нямка нямнямка…
Ох, какая вкуснятина!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Oliftira, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Старый добрый рецепт.