Вафли для советской вафельницы
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 20 мин
- 20 порций
- Калорий: 412 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Добыл мне муж вот такую винтажную вещицу - вафельницу для газа времен СССР:
Ну и, конечно, мне было поручено провести "полевые испытания". Пришлось хорошенько порыться, чтобы найти исходный рецепт советских вафель. Хотя, думаю, тут можно использовать любой рецепт тонких вафель. Но я еще в ингредиенты добавила ванилин.
Первые пару вафель таки частично сбежали на газовую плиту, но потом я приноровилась и дело пошло. Получилось вкусно, хрустяще.
Вдруг у кого пылится на антресолях подобная вещица, скорее доставайте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт вафель. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 200 г маргарина
- 5 яиц
- 1 стак. сахара
- 1 1/4 стак. муки.
Как приготовить пошагово
-
Растопить маргарин, слегка остудить, перемешать с сахаром и мукой.
-
Добавить взбитые с ванилином яйца. Полученную смесь тщательно взбить до получения однородной массы.
-
Вафельницу раскалить на газу, смазать растительным маслом, салфеткой.
-
Выкладывать тесто по 1 ст. л. в центр нижней полуформы.
-
Закрыть, слегка прижать, жарить вафлю по нескольку минут с каждой стороны (переворачивая форму).
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить брюссельские вафли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Маргарин 200 г • Сахар 180 г • Ванильный сахар 1 г • Пшеничная мука 400 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 0,2 чайной ложки • Молоко 140 мл • Сухие дрожжи 1,5 ч.л....
1 ч
Как же я любила эти вафельки в детстве, да и позже баловала себя и бывшего мужа таким лакомством. Но все это делалалось в вафельницах на плите, а от них столько жира в разные стороны....
60 мин
Приготовить тесто на вафли можно разными способами. Я предлагаю классический вариант хрустящих вафель. При наличии вафельницы такие вафли получаются рассыпчатыми и хрустящими. Смотрите...
60 мин
1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина • 4 крупных яйца • 200 г сахара • 200 г сливочного масла • 200-250 г муки...
50 мин
Комментарии к рецепту
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Делала вафли для советской вафельницы уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Готовила вафли для советской вафельницы Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Готовила льежские вафли, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вчера приготовила вафли для советской вафельницы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
АААААА как вкусно глядя на вафли для советской вафельницы слюнки потекли ручьем!!:D
Попробовала приготовить вафли для советской вафельницы.
Супер!!!
Спасибо Алла!
Вы профи!
Спасибо, Алла!