Запеканка из печени в духовке

Рецепт запеканки из печени в духовке
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 154 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сытная и вкусная запеканка с печенкой и рисом.

Эту запеканку готовила в далеком 2012 году, В этом году решила повторить, только добавила еще и морковь. Получилось сочнее. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеканки с курагой. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Печень свиная - 300 г
  • Рис - 100 г
  • Молоко - 60 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйца - 1 шт.
  • Манка - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отмерить ингредиенты.

  2. Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.

    запеканка из печени в духовке
  3. Печень вымыть, удалить пленки, нарезать небольшими кусочками.

    запеканка из печени в духовке
  4. Кусочки печени перемолоть в блендере или пропустить через мясорубку.

    запеканка из печени в духовке
  5. Рис отварить до полуготовности.

    запеканка из печени в духовке
  6. К печени добавить рис, морковь, молоко, яйцо, манную крупу, черный молотый перец и соль.

    запеканка из печени в духовке
  7. Должна получиться однородная вязкая масса.

    запеканка из печени в духовке
  8. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить в нее печеночную массу и разровнять.

    запеканка из печени в духовке
  9. Поставить запеканку в разогретую до 180 С. около 30 минут.

    запеканка из печени в духовке

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку на завтрак. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

запеканки из печени в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
timead
timead

ДА!!! yaditroun2004, огромное спасибо, за рецепт запеканки из печени в духовке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Морочина Катарина
Морочина Катарина

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

1stlife
1stlife

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

aciano1972
aciano1972

Обязательно сделаю запеканку из печени в духовке!!!

ofundinto1999
ofundinto1999

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Агарок Вера
Агарок Вера

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

oringor1971
oringor1971

Обязательно попробуйте запеканку с баклажаном lookingcooking.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-baklazhanom, это вкусно.

Сапожник Рита
Сапожник Рита

Мои гости требовали добавки)))

nina
nina

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Диана Гусев
Диана Гусев

Делала запеканку из печени в духовке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

idene
idene

Очень вкусно! Люблю запеканку из печени в духовке!

rita73
rita73

Yaditroun2004 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Люкина Арина
Люкина Арина

Я приготовила запеканку из печени в духовке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

edicou
edicou

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Сапожник Рита
Сапожник Рита

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

arenda
arenda

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела запеканку из печени в духовке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

seidova_84
seidova_84

Yaditroun2004, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант запеканки из печени в духовке.
Мне он нравится больше других.

korenko_73
korenko_73

Yaditroun2004, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

serzhantova_77
serzhantova_77

Обязательно приготовлю на днях

Запеканка из кабачков

Такая запеканка - легкое, сытное блюдо, которое и организму полезно, и удовольствие доставит....

1 ч 15 мин

Запеканка на завтрак

Если впереди вас ждет тяжелый физический труд на свежем воздухе, стоит с самого утра хорошо подкрепиться. Попробуйте сделать на завтрак вот такую мясную запеканку, она быстро готовится,...

45 мин

Творожная запеканка

Нежная творожная запеканка со вкусом детства! Свою запеканку я всегда подаю с заварным ванильным соусом: 2 яйца растереть с 50 г сахара и 10 г муки. Довести до кипения 350 мл молока....

1 ч 40 мин

Запеканка с курагой

Манная крупа 1 столовая ложка • Обезжиренное молоко 3 столовые ложки • Курага 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Ванилин 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Обезжиренный творог 500 г • Лимон...

45 мин

Турецкая запеканка

Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...

30 мин

Запеканка Софрино

Софрино. Так назывался подмосковный пансионат (он и сейчас существует, но, наверное, уже утерял свой советский лоск). Мама долгое время проработала на Гостелерадио и регулярно получала...

1 ч 30 мин