Быстрые маринованные грибы
- Общее время: 2 ч
- 10 порций
- Калорий: 21 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Быстро готовить, легко хранить - что еще нужно для идеальной закуски?
Быстрые маринованные грибы - вкусно. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт белых грибов маринованных. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Опята - 1 кг
- Уксус - 1 ч.л.
- Перец горошком - 3 шт.
- Тмин - 0.5 ч.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промыть грибы много раз, чтобы не было песка и лохмотьев.
-
Грибы желательно варить как минимум в "двух водах". Первая варка заканчивается, как только снимется пена с грибов. При этом солить воду не обязательно, но можно добавить лимонную кислоту, чтобы в последующей варке грибы и маринад были светлее. После первой варки вода меняется на свежую и грибы варятся не менее 40-ка минут.
-
Влить эсенцию 1 ч. л., добавить тмина 0,5 ч. л., 3 перца горошком, соли так, чтобы было пересолено.
-
Переложить в банки, стерилизовать банки, закатать.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные огурцы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
быстрых маринованных грибов приготовленный с любовью
Один из самых лучших способов заготовки сыроежек на зиму - маринование. Маринованные сыроежки отличаются мясистой мякотью и пикантным вкусом....
60 мин
Маслята 700 г • Соль 1 ст.л. • Сахар коричневый 1,5 ст.л. • Гвоздика 2-3 бутончика • Перец горошком 1 ч.л. • Семена укропа 2-3 зонтика • Чеснок 2 зубчика • Уксус 9% 2 ст.л....
45 мин
огурцы • болгарский перец • соль, сахар, уксусная эссенция (70%) • чеснок, петрушка, укроп, лавровый лист, вишневый лист, смородиновый лист, хрен, гвоздика, корица, перец горошками...
60 мин
100-120 г маслин • 100-120 г оливок • 50 мл красного винного уксуса • 50-70 мл оливкового масла • 2 зубчика чеснока • 1 перец чили • цедра 1 лимона • 1 ч.л. сушеного орегано • 1 ст.л....
15 мин
Грибы 1 кг • Лимон 1 шт. • Чеснок 3-4 зубчиков • Вода 500 мл • Соль 1 ст. л • Сахар 1 ст. л • Уксус 9% 4-5 ст. л • Перец горошком 6 шт. • Лавровый лист 3-4 шт. • Перец душистый 2-3...
750 мин
Комментарии к рецепту
Искала быстрые маринованные грибы, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Не умею готовить в принципе вообще, а быстрые маринованные грибы сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
быстрые маринованные грибы съели за один присест!
Быстрые маринованные грибы просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Приготовила быстрые маринованные грибы-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить маринованные белые грибы без уксуса. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Ну вообще я не люблю быстрые маринованные грибы, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Вчера приготовила быстрые маринованные грибы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Lesya, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Готовила вчера быстрых маринованных грибов по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!