Маслята маринованные
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 30 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маринованных гогошар. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Маслята 700 г
- Соль 1 ст.л.
- Сахар коричневый 1,5 ст.л.
- Гвоздика 2-3 бутончика
- Перец горошком 1 ч.л.
- Семена укропа 2-3 зонтика
- Чеснок 2 зубчика
- Уксус 9% 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Маслята собрать, перебрать от лесного мусора, иголки и грязь удалить, грибы хорошо промыть.
-
С каждого масленка счистить "скользкую" пленку.
-
Отварить маслята в подсоленной воде в течение 20 минут, грибы повторно промыть, обдать кипятком и откинуть на сито.
-
Приготовить маринад: на 700 граммов свежих грибов потребуется 350-400 мл чистой воды, залить ею все пряности, добавить соль и сахар - кипятить 10 минут.
-
Горячим маринадом залить маслята, довести до кипения и дать покипеть на умеренном огне 10-12 минут.
-
В конце влить 9% уксус.
-
Горячие маслята плотно уложить в банку вместе с маринадом, закатать под ключ. До подачи держать в холоде.
-
Рецепт "Маслята маринованные" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные черри. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кабачки 600 г • Масло растительное 4 ст. л • Чеснок 3 зуб • Уксус 9% 1 ст.л. • Сахар 1 ч. л • Кориандр 1 ч. л • Соль 1 ч. л...
15 мин
В домашних условиях мариновать грибочки довольно просто. Если вы любите такие закуски, тогда рекомендую взять на заметку этот классный рецепт. Яркие, вкусненькие лисички подойдут просто...
45 мин
100-120 г маслин • 100-120 г оливок • 50 мл красного винного уксуса • 50-70 мл оливкового масла • 2 зубчика чеснока • 1 перец чили • цедра 1 лимона • 1 ч.л. сушеного орегано • 1 ст.л....
15 мин
морковь крупная - 1 шт. • масло растительное - 125 мл • белый винный уксус - 125 мл • баклажан - 1 шт. • стручковая фасоль - 150 г • черный перец горошком - по вкусу • цукини - 1 шт....
2 ч 30 мин
перец болгарский 1.5 кг • уксус 0.5 стак. • вода 3 стак. • сахар 5 ст.л. • соль 1 ч.л. • лавровый лист 6 шт. • перец горошком 1 ч.л. • чеснок 4 зуб....
1 ч 15 мин
помидоры черри 2.5 кг • вода 2 л • соль 100 г • сахар 200 г • уксус 200 мл • семена горчицы 2 ст.л. • семена кориандра 1 ч.л. • лавровый лист 2 шт...
45 мин
Комментарии к рецепту
Asedesa, сделала сегодня маслята маринованные.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Вкусно как у мамы!
Готовила маслята маринованные Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Отлично. Очень понравилось.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
lookingcooking.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-lisichki
Очень очень вкусно получилось!!!