Грибочки маринованные в винном соусе
- Общее время: 1 д
- 5 порций
- Калорий: 75 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Отличная закуска грибов с помидорками. Не сложно вкусно и быстро. И для поста не грех на стол поставить. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маринованных лисичек. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- лук белый - 170 г
- шампиньоны свежие - 450 г
- томатная паста - 1 ст.л.
- помидоры черри - 1 стак.
- вино белое - ¾ стак.
- вода - ¾ стак.
- лимонный сок - 3 ст.л.
- кориандр семена - 2 ч.л.
- перец черный горошком - 2 ч.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- тимьян свежий - 2 веточки
- укроп свежий - 1 ст.л.
- петрушка зелень - 1 ст.л.
- лимонная цедра - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Разогреть сковороду, оливковое масло на среднем огне. Добавить жемчужный лук, обжаривать 6-8 мин (можно заменить на луковицу порезанную крупно).
-
Добавить свежие шампиньоны очищенные, крупные желательно нарезать. Готовить 2 мин
-
Добавить томатную пасту, помидоры черри половинками, или сливовидные помидоры 2 шт, нарезанные крупно.
-
Добавить вино, воду, кориандр и черный перец горошком, лимонный сок, лавровый лист, тимьян. Крышкой не закрывать и тушить примерно 25 мин
-
Снять с огня и добавить мелко порезанный укроп, петрушка, соль и лимонную цедру. Дать остыть при комнатной температуре.
-
Разложить в баночки стерилизованные. Поставить в холодильник на 1 день. Подаем к столу как закуска или дополнение к горячему блюду.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачки маринованные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хрустящие маринованные кабачки. Готовы на следующий день. Хорошо идут к мясным блюдам, картофелю или сами по себе как салатик....
1 д 1 ч
В домашних условиях мариновать грибочки довольно просто. Если вы любите такие закуски, тогда рекомендую взять на заметку этот классный рецепт. Яркие, вкусненькие лисички подойдут просто...
45 мин
Это мой первый опыт в консервации. В лесах недалеко от нас очень много грибов, в Белоруссии мы не употребляем грибы, кроме шампиньонов, а тут такое изобилие и чистые леса. Я не смогла...
2 ч
Грибы 1 кг • Лимон 1 шт. • Чеснок 3-4 зубчиков • Вода 500 мл • Соль 1 ст. л • Сахар 1 ст. л • Уксус 9% 4-5 ст. л • Перец горошком 6 шт. • Лавровый лист 3-4 шт. • Перец душистый 2-3...
750 мин
перец болгарский 1.5 кг • уксус 0.5 стак. • вода 3 стак. • сахар 5 ст.л. • соль 1 ч.л. • лавровый лист 6 шт. • перец горошком 1 ч.л. • чеснок 4 зуб....
1 ч 15 мин
помидоры черри 2.5 кг • вода 2 л • соль 100 г • сахар 200 г • уксус 200 мл • семена горчицы 2 ст.л. • семена кориандра 1 ч.л. • лавровый лист 2 шт...
45 мин
Комментарии к рецепту
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
А реально это кто-нибудь готовил?
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Вкусна
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Грибочки маринованные в винном соусе это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать грибочки маринованные вкусные.
Gubaidullina_81, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт грибочков маринованных в винном соусе.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Gubaidullina_81, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Вкусно
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще грибочки маринованные в винном соусе я не очччччень, но грибочки маринованные в винном соусе — на пятёрку)))
Очень круто получилось!