Маринованные гогошары
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 15 мин
- 10 порций
- Калорий: 24 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Маринованные гогошары вкусная закуска к основному блюду на ужин, очень выручает, когда нужно быстро что-то приготовить, а также часто бывает и на праздничном столе. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маринованных перцев. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 5 кг гогошар
- 3 зубчика чеснока
- 3 ст.л. сахара
- 3 ст.л. искусственного меда
- 1 стак. подсолнечного масла
- 1 л воды
- 0.5 л столового 6% уксуса
- перец горошком
Как приготовить пошагово
-
Гогошары помыть, разрезать на 4 части, удалить семена.
-
Банки и крышки ошпарить кипятком, в каждую банку положить несколько перцев горошком и чеснок, разрезанный пополам.
-
В казан добавить сахар, мед, подсолнечное масло, уксус, воду и поставить на огонь. Когда маринад закипит, добавить порциями гогошары и оставить пока закипит маринад. Можно гогошары поварить в маринаде еще 3-5 минут и затем разложить плотно в теплые стерилизованные банки, залить маринадом и закатать. Банки укутать одеялом и оставить на 2 суток до полного остывания.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные черри. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В домашних условиях мариновать грибочки довольно просто. Если вы любите такие закуски, тогда рекомендую взять на заметку этот классный рецепт. Яркие, вкусненькие лисички подойдут просто...
45 мин
Это мой первый опыт в консервации. В лесах недалеко от нас очень много грибов, в Белоруссии мы не употребляем грибы, кроме шампиньонов, а тут такое изобилие и чистые леса. Я не смогла...
2 ч
100-120 г маслин • 100-120 г оливок • 50 мл красного винного уксуса • 50-70 мл оливкового масла • 2 зубчика чеснока • 1 перец чили • цедра 1 лимона • 1 ч.л. сушеного орегано • 1 ст.л....
15 мин
морковь крупная - 1 шт. • масло растительное - 125 мл • белый винный уксус - 125 мл • баклажан - 1 шт. • стручковая фасоль - 150 г • черный перец горошком - по вкусу • цукини - 1 шт....
2 ч 30 мин
перец болгарский 1.5 кг • уксус 0.5 стак. • вода 3 стак. • сахар 5 ст.л. • соль 1 ч.л. • лавровый лист 6 шт. • перец горошком 1 ч.л. • чеснок 4 зуб....
1 ч 15 мин
помидоры черри 2.5 кг • вода 2 л • соль 100 г • сахар 200 г • уксус 200 мл • семена горчицы 2 ст.л. • семена кориандра 1 ч.л. • лавровый лист 2 шт...
45 мин
Комментарии к рецепту
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Сделала маринованные гогошары впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик маринованных гогошар больше стало.
Маринованные гогошары готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Kapustina_72, тут ещё http://lookingcooking.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-lisichki.
Спасибо, kapustina_72, за изумительный рецепт маринованных гогошар!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Kapustina_72, Рецепт просто прелесть!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Это какой-то шедевр!!!
kapustina_72, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Какая вкусняшка!