Маринованные кабачки
- Общее время: 15 мин
- 4 порции
- Калорий: 101 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маринованных лисичек. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Кабачки 600 г
- Масло растительное 4 ст. л
- Чеснок 3 зуб
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Сахар 1 ч. л
- Кориандр 1 ч. л
- Соль 1 ч. л
Как приготовить пошагово
-
Кабачки очистите от кожуры (молодые можно не очищать) и нарежьте мелкой соломкой или натрите на крупной терке.
-
В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте молотый кориандр. Когда почувствуете аромат специй, сразу же снимите с огня и перелейте масло в термостойкую посуду, чтобы специи не сгорели. Дайте немного остыть. Можно использовать не молотый кориандр, а потолочь в ступке сушеные зерна.
-
К кабачкам добавьте чеснок, пропущенный через пресс, 1-2 ст. л. уксуса, слегка остывшее масло, соль и сахар.
-
Перемешайте и переложите в стеклянную банку или контейнер. Закройте крышкой и уберите в холодильник как минимум на 12 часов. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Маринованные кабачки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачки маринованные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Маринованные гогошары вкусная закуска к основному блюду на ужин, очень выручает, когда нужно быстро что-то приготовить, а также часто бывает и на праздничном столе....
15 мин
Один из самых лучших способов заготовки сыроежек на зиму - маринование. Маринованные сыроежки отличаются мясистой мякотью и пикантным вкусом....
60 мин
Хрустящие маринованные кабачки. Готовы на следующий день. Хорошо идут к мясным блюдам, картофелю или сами по себе как салатик....
1 д 1 ч
В домашних условиях мариновать грибочки довольно просто. Если вы любите такие закуски, тогда рекомендую взять на заметку этот классный рецепт. Яркие, вкусненькие лисички подойдут просто...
45 мин
помидоры черри 2.5 кг • вода 2 л • соль 100 г • сахар 200 г • уксус 200 мл • семена горчицы 2 ст.л. • семена кориандра 1 ч.л. • лавровый лист 2 шт...
45 мин
Комментарии к рецепту
Попробовала приготовить маринованные кабачки.
Супер!!!
Спасибо galyamova_96!
Вы профи!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на маринованные кабачки, если бы не доверяла рецептам galyamova_96 на все 100%.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Уже второй раз маринованные кабачки делаю.
Просто восхитительно.
Вчера приготовила маринованные кабачки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Добавлен новый рецепт http://lookingcooking.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-kabachki-s-medom.
Galyamova_96, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Маринованные кабачки «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Galyamova_96, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Пасибо тебе galyamova_96.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Скорее бы попробовать)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Да маринованные кабачки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать маринованные кабачки постоянно.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо!
Все здорово получилось!
Искала рецепт маринованных кабачков и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))