Конфитюр из груш
- Общее время: 1 ч
- 24 порции
- Калорий: 160 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Идеален для блинов, тостов, для мясных и печеночных паштетов.
Мне нравится конфитюр из груш. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Груши - 1 кг
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Лимоны - 1 шт.
- Сахар - 1 кг
- Вода - 3 стак. (200 мл)
Как приготовить пошагово
-
Очищенные от кожуры груши режем на четыре дольки каждую. Кусочки груши кладем в миску, в которую добавляем 2 стакана воды. Наливаем в воду свежевыжатый лимонный сок.
-
Берем вместительную кастрюлю и нагреваем в ней стакан воды до кипятка. Растворяем в кипятке сахар. На стакан воды должно приходиться примерно 350 грамм сахара. Сахар полностью растворился - добавляем четвертинки груш вместе с их водой. Огонь снижаем до минимального. Следим за готовкой. Нужно дождаться, когда грушевая мякоть начнет приобретать красный оттенок, кладем нарезанные средними кусочками лимон без кожицы, провариваем пару минут и снимаем кастрюлю с огня.
-
Важно старательно помешивать смесь все это время, иначе конфитюр из груш выйдет не таким вкусным и красивым, как хотелось бы.
-
Конфитюр готов. Перекладываем его в стерильные банки, закрываем крышками и ждем зимы.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
конфитюра из груш приготовленный с любовью
Уже не припомню, когда в последний раз варила варенье, джем, повидло, но едимдомовская волна летних заготовок накрыла меня с головой, и я срочно принялась солить огурцы, мариновать...
1 ч
Хотите узнать как варить повидло из груш? Наш рецепт обязательно поможет вам в этом, такого вкусного грушевого повидла вы еще не пробовали!...
120 мин
Комментарии к рецепту
Впервые в жизни замахнулась на конфитюр из груш, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Огооо спасибо девочки.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Я хочу приготовить конфитюр из груш на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
При случае, попробуйте приготовить рецепт повидла из груш. Реально, очень вкусно.
Наконец то сделала конфитюр из груш- объедение!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
А у меня конфитюр из груш прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tanechka81, спасибо за рецептик!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте