Варенье из кабачков с лимоном
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 25 мин
- 4 порции
- Калорий: 199 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Готовим варенье из кабачков с лимоном.
Всем известно, что из кабачков можно приготовить различные закуски и салаты на зиму, но мало кто когда-нибудь готовил варенье из этого овоща. И совершенно напрасно!
Варенье получается приятным на вкус. А если к нему добавить немного лимона, то получится еще лучше! Вареньем можно угощаться, запивая чаем. А можно начинять им любые пирожки и булочки.
Можно оставить массу в виде кусочков, а можно при помощи блендера превратить в повидло! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мандаринового варенья. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Кабачки 300 г
- Лимон 1 шт.
- Сахар 300 г
Повод:
Десерт, Перекус
Как приготовить пошагово
-
Кабачки вымыть, слегка обсушить и мелко нарезать.
-
Сложить их в подходящую по размеру кастрюлю. Я взяла небольшую эмалированную кастрюлю, но чтобы гарантировано ничего не пригорало лучше воспользоваться алюминиевой посудой.
-
С лимона снять немного цедры для запаха и добавить к кабачкам. Чайной ложки будет достаточно. Снять цедру можно при помощи обычной терки.
-
Лимон очистить от кожуры и мелко нарезать.
-
Кусочки лимона поместить в кастрюлю с кабачками.
-
Добавить к кабачкам и лимону сахар.
-
Довести массу до кипения и варить 15-20 минут. Стоит помнить, что варенье при охлаждении достаточно сильно густеет.
-
Выложить варенье в любую удобную стерилизованную посуду. Получается около 300 мл варенья.
-
Свое варенье я измельчу в повидло и буду начинять им выпечку. Такое варенье можно заготовить на зиму. Достаточно любым привычным способом простерилизовать банки и крышки, а потом при помощи закаточного ключа закупорить их.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из груш с лимоном. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
варенья из кабачков с лимоном приготовленный с любовью
Делаю вкусные заготовки на зиму! Вы со мной? Тогда начинаем с абрикосов, после клубники это второе любимое варенье у меня в семье. В прошлом году не успела сделать страдали всю зиму,...
8 ч
"Варенье вид десерта, полученный в результате варки фруктов, ягод или, реже, овощей с сахаром. В отличие от джемов, повидла, конфитюра и желе, варенье готовится таким образом, чтобы...
4 ч
Ни в коем случае не мойте землянику! Это очень нежная ягода, она мгновенно впитывает жидкость со всеми ее запахами и примесями....
2 ч 30 мин
Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным вареньем из ежевики. Рецепт обязательно станет вашим любимым рецептом ежевичного варенья....
240 мин
Простой пошаговый рецепт приготовления черничного варенья в домашних условиях. Ароматное и полезное варенье из черники обязательно понравится и взрослым и детям....
45 мин
Очередная импровизация на тему варенья, получилось изумительного янтарного цвета. Думала назвать Рождественское -- теплый корично-яблочный аромат с ноткой цитруса очень напоминает о...
1 ч
Комментарии к рецепту
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать варенье из кабачков с лимоном, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Maklashina_84, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Так и хочется приготовить!
Можете прокомментировать земляничное варенье?
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, maklashina_84.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Какая у Вас Фантазия!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за варенье из кабачков с лимоном!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибочки
как раз собралась делать варенье из кабачков с лимоном
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать варенье из кабачков с лимоном к домашнему празднику.