Самое полезное варенье из черной смородины
- Общее время: 1140 мин
- 6 порций
- Калорий: 92 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Не стоит думать, что варенье из черной смородины получается менее сладким и менее полезным, чем малиновое. Посмотрите, как приготовить самое полезное варенье из черной смородины и убедитесь сами! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мандаринового варенья. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Черная смородина — 1,5 кг
- Сахар — 1,5 кг
Как приготовить пошагово
-
1. Черную смородину передавите толкушкой, засыпьте ее сахаром, перемешайте и оставьте при комнатной температуре до утра.
-
2. Когда смородина пустит сок, дважды поставьте миску со смородиной в микроволновку, чтобы сахар растворился (после первого раза дайте массе хорошо остыть).
-
3. Поставьте варенье на плиту, варите на среднем огне, периодически помешивая варенье и снимая пенку. Варите смородину в течение 7 минут, после чего перелейте в стерилизованные банки.
-
4. Закройте банки крышкой, переверните их и оставьте до утра на столе. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Технология приготовления варенья проста и одинакова для любого вида ягод, но есть один секрет, который позволяет сохранить максимум полезных веществ и цвет ягод. Этот секрет состоит в том, что нужно сначала растворить сахар в смородиновом соку в микроволновке, а после этого начинать варить варенье. Кроме того, после закипания нужно продержать ягодную массу на плите не дольше 7 минут, так готовое варенье сохранит свой цвет.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из нектаринов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
самого полезного варенья из черной смородины приготовленный с любовью
Делаю вкусные заготовки на зиму! Вы со мной? Тогда начинаем с абрикосов, после клубники это второе любимое варенье у меня в семье. В прошлом году не успела сделать страдали всю зиму,...
8 ч
Ни в коем случае не мойте землянику! Это очень нежная ягода, она мгновенно впитывает жидкость со всеми ее запахами и примесями....
2 ч 30 мин
Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным вареньем из ежевики. Рецепт обязательно станет вашим любимым рецептом ежевичного варенья....
240 мин
Простой пошаговый рецепт приготовления черничного варенья в домашних условиях. Ароматное и полезное варенье из черники обязательно понравится и взрослым и детям....
45 мин
Ароматнейшее варенье на зиму и не только! Варенье из папайи - экзотическая заготовка, которая по вкусу ничем не уступает привычным фруктовым и ягодным лакомствам. Готовится варенье...
4 ч
Очередная импровизация на тему варенья, получилось изумительного янтарного цвета. Думала назвать Рождественское -- теплый корично-яблочный аромат с ноткой цитруса очень напоминает о...
1 ч
Комментарии к рецепту
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Таня, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Хороший рецепт. Спасибо
Рецепт самого полезного варенья из черной смородины — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Таня, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Таня, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Вот ссылка на новый рецептик земляничного варенья lookingcooking.ru/zagotovki/varenye/zemlyanichnoe-varenye.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала самое полезное варенье из черной смородины.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим самое полезное варенье из черной смородины на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Таня, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт самого полезного варенья из черной смородины.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали самое полезное варенье из черной смородины. Спасибо за рецепт!
Готовила самое полезное варенье из черной смородины первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Делаю самое полезное варенье из черной смородины уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Таня громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Готовила самое полезное варенье из черной смородины на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит самое полезное варенье из черной смородины:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Супер задумка - буду заглядывать!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили самое полезное варенье из черной смородины вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)