Земляничное варенье

Рецепт земляничного варенья
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 164 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Ни в коем случае не мойте землянику! Это очень нежная ягода, она мгновенно впитывает жидкость со всеми ее запахами и примесями. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт варенья из ежевики. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 1,2 кг лесной земляники
  • 1,2 кг сахара
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса

Вегетарианство:

Строго вегетарианские рецепты

Способ приготовления:

Варить

Как приготовить пошагово

  1. Переберите ягоды, тщательно удаляя весь лесной мусор, листочки и плодоножки.

  2. Влейте в сотейник или таз для варки варенья 100 мл холодной воды и бальзамический уксус, всыпьте сахар. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, снимите пену, варите 5 мин

    земляничное варенье
  3. Всыпьте ягоды. Варите по методу, указанному в рецепте Варенье из абрикосов с ядрышками, четырежды доводя до кипения и остужая. Только каждый раз варите 1 мин, а не 3, как варенье из абрикосов. Разложите по стерилизованным банкам и закройте.

    земляничное варенье

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из папайи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
sumachyova_71
sumachyova_71

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю земляничное варенье!!!
Еще раз спасибо!!!

didsa
didsa

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Матус Лиля
Матус Лиля

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду земляничное варенье.

nitederer1973
nitederer1973

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо eshorto за то, что даёт нам возможность выбора!

miroslava
miroslava

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Элона Адилович
Элона Адилович

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

noutrinc
noutrinc

Очень понравился состав земляничного варенья, все отлично должно сочетаться!

Катя Баюнова
Катя Баюнова

У меня мама так готовила земляничное варенье, а я люблю мандариновое варенье.

olesya
olesya

Кстати, когда я первый раз попробовала земляничное варенье, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

aning1974
aning1974

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

yulya
yulya

Земляничного варенья просто супер, мои гости все были в восторге!!! eshorto, спасибо!

Овчаренко Лида
Овчаренко Лида

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
eshorto, ваш рецепт земляничного варенья самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Шилоносова Анна
Шилоносова Анна

Я теперь просто обязана приготовить земляничное варенье

Варенье из ежевики

Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным вареньем из ежевики. Рецепт обязательно станет вашим любимым рецептом ежевичного варенья....

240 мин

Варенье из моркови

Множество витаминов в одной банке! Просто и сердито, а главное вкусно! На улице осень. Все серое и грустное. Настроение становится таким же, как и погода за окном. И хочется, хоть чем...

10 ч

Варенье из черники

Простой пошаговый рецепт приготовления черничного варенья в домашних условиях. Ароматное и полезное варенье из черники обязательно понравится и взрослым и детям....

45 мин

Малиновое варенье

Рецепт малинового варенья. Летом обязательно нужно запастись вареньем из малины, тогда никакая простуда не страшна. Для рецепта малинового варенья сахар и ягоды берутся 1:1. Варенье...

12 ч 40 мин

Варенье из папайи

Ароматнейшее варенье на зиму и не только! Варенье из папайи - экзотическая заготовка, которая по вкусу ничем не уступает привычным фруктовым и ягодным лакомствам. Готовится варенье...

4 ч

Янтарное Варенье

Очередная импровизация на тему варенья, получилось изумительного янтарного цвета. Думала назвать Рождественское -- теплый корично-яблочный аромат с ноткой цитруса очень напоминает о...

1 ч