Варенье из рябины с яблоками
- Общее время: 240 мин
- 10 порций
- Калорий: 280 ккал
- Украинская кухня
- Несложный рецепт
Варенье из рябины с яблоками по этому рецепту всегда получается очень вкусным и сохраняет в себе большинство витаминов и полезных веществ. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт варенья из нектаринов. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 2 кг сахара
- 1 кг красной рябины
- 0,5 кг яблок
- 500 мл чистой воды
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Десерт, Пост
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле вскипятить большое количество воды и немного ее подсолить. Тем временем перебрать красную рябину, очистить ее от мусора и веточек, промыть под струей холодной воды.
-
Всыпать чистые ягоды рябины в кипящую подсоленную воду и проварить их в течение 2 минут после закипания. Откинуть содержимое кастрюли на дуршлаг и дать стечь воде, а ягодам остыть.
-
Тем временем вымыть яблоки, очистить от сердцевины и порезать мякоть вместе с кожурой небольшими кусочками. Сахар всыпать в кастрюлю и поставить на огонь, постепенно влить всю воду.
-
Помешивая, довести сироп до кипения и всыпать в него рябину с яблоками. Проварить фруктово-ягодное варенье в течение 15 минут после закипания на небольшом огне. Снять кастрюлю с огня.
-
Оставить варенье из рябины с яблоками на 4-5 часов (до суток) в комнатной температуре. Вернуть кастрюлю на огонь и довести варенье до кипения. Проварить рябиновое варенье с яблоками в течение 10-15 минут и снять с огня.
-
Банки и крышки для консервации варенья на зиму простерилизовать любым удобным для вас способом. Спустя 4-5 часов проварить варенье в третий раз (около 15 минут) и разложить по банкам. Закатать банки крышками и перевернуть вверх дном, укутать одеялом.
-
Хранить остывшее варенье из рябины и яблок в темном прохладном месте, употребить в течение года.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из цукини с яблоками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ягоды жимолости появляются в начале лета. Это синие ягоды кисло-сладкого или слегка горьковатого вкуса и нежного аромата, иногда пахнут земляникой. Попробуйте варенье из жимолости,...
120 мин
Делаю вкусные заготовки на зиму! Вы со мной? Тогда начинаем с абрикосов, после клубники это второе любимое варенье у меня в семье. В прошлом году не успела сделать страдали всю зиму,...
8 ч
Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным вареньем из ежевики. Рецепт обязательно станет вашим любимым рецептом ежевичного варенья....
240 мин
Простой пошаговый рецепт приготовления черничного варенья в домашних условиях. Ароматное и полезное варенье из черники обязательно понравится и взрослым и детям....
45 мин
Рецепт малинового варенья. Летом обязательно нужно запастись вареньем из малины, тогда никакая простуда не страшна. Для рецепта малинового варенья сахар и ягоды берутся 1:1. Варенье...
12 ч 40 мин
Очередная импровизация на тему варенья, получилось изумительного янтарного цвета. Думала назвать Рождественское -- теплый корично-яблочный аромат с ноткой цитруса очень напоминает о...
1 ч
Комментарии к рецепту
Marianna, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Это не варенье из рябины с яблоками, это просто бомба!!!
Я готовила варенье из рябины с яблоками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне варенье из рябины с яблоками даже гости заказывают!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Хороший рецептик! :)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить калиновое варенье с яблоками на зиму.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт варенья из рябины с яблоками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо, marianna, очень вкусно!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит варенье из рябины с яблоками, оценили.
АААААА как вкусно глядя на варенье из рябины с яблоками слюнки потекли ручьем!!:D
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо marianna за отличные и простые рецепты!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Мы тоже недавно первый раз делали варенье из рябины с яблоками.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...