Чебуреки с картошкой
- Общее время: 60 мин
- 2 порции
- Калорий: 229 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чебуреков в духовке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Вода 75 мл
- Мука пшеничная высшего сорта 125 г
- Масло растительное 50 мл
- Соль 0.5 ч.л.
- Сахарная пудра 0.5 ч.л.
- Картофель 300 г
- Масло сливочное 20 г
Как приготовить пошагово
-
Просеять в миску пшеничную муку, влить столовую ложку растительного масла, добавить немного сахарной пудры.
-
Перемешать слегка муку с маслом и влить крутой кипяток - 75 мл. Сначала перемешивать тесто ложкой, после месить тесто руками. Процесс не трудоемкий, единственное - затратный по времени. Тесто нужно хорошо и долго вымешивать, минут 15, но делается это легко за счет эластичности и податливости теста.
-
После разделить тесто на порционные заготовки и переложить на тарелку, укрыть полотенцем и оставить в тепле на 20 минут.
-
Клубни картофеля очистить и отварить в подсоленной воде, воду слить, сам картофель размять. Сдобрить картофель сливочным маслом. По желанию можно добавить к картофелю лесных грибов, а можно добавить шкварки, бекон, ветчину, зелень.
-
Спустя указанное время раскатать тесто очень тонко. На каждую заготовку выложить по столовой ложке картофеля.
-
Скрепить края теста вилкой.
-
Жарить заготовки в растительном масле по 1-1.5 минуты с каждой стороны.
-
После подавать чебуреки с картофелем к столу. Приятного вам аппетита!
-
Рецепт "Чебуреки с картошкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить восточные чебуреки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Крымские чебуреки - невероятно вкусное блюдо, попробовав которое, невозможно остаться равнодушным. Существует немало различных рецептов чебуреков. Но чебуреки, приготовленные по традиционной...
25 мин
Рецепт домашних чебуреков, так готовит моя мама, а теперь готовлю и я. Мой первый опыт с чебуреками. Легко и просто, угощайтесь!...
1 ч 30 мин
Я покажу, как приготовить тесто на чебуреки, которое при обжаривании будет нежным и хрустящим. Это самое простое тесто на муке и воде, которое идеально подходит для приготовления ч...
40 мин
Тесто будет вкусным, пузырчатым, каемочка хрустящей! Есть водочка? Если есть водка, есть мука и говядина, теперь найди время для необыкновенно вкусного блюда! Это мой фирменный рецепт...
2 ч
Обязательно попробуйте приготовить чебуреки на пиве, вы не пожалеете. Тесто получится хрустящим, воздушным и очень нежным. Сюда идеально подойдет мясная начинка, хотя по желанию можно...
60 мин
После холодной осенней улицы душа желает горячих домашних чебуреков прямиком с раскаленной сковороды, да так, чтобы начинки было побольше. У редакции «Со Вкусом» как раз есть рецепт...
1 ч
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить чебуреки с картошкой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Parkhomenko_99 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Для чебуреков с картошкой вроде не сложно, можно попробовать.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления вегетарианских чебуреков. Наверно я надолго у Вас.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Parkhomenko_99, спасибо.
Приготовила чебуреки с картошкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо большое! Буду пробовать!
Огромное спасибо!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Рецепт чебуреков с картошкой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень своевременно выставлен рецепт. parkhomenko_99, Спасибо!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо большое за рецепт чебуреков с картошкой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!