Морковка по-корейски
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 д
- 6 порций
- Калорий: 59 ккал
- Корейская кухня
- Простой рецепт
Рецепт приготовления морковки по-корейски с пошаговыми фотографиями. Сегодня мне захотелось приготовить морковку по-корейски по папиному рецепту. Так как специальной теркой для морковки я пока еще не обзавелась, то морковку будем тереть на обычной терке. Чем толще порезана морковка, тем дольше она будет мариноваться. Если Вы будите тереть морковку на обычной терке, то она будет готова уже через 4-5 часов. В моем рецепте достаточно много чеснока и перца, так что морковка получается очень даже остренькая. Так что если Вы не любите очень острых блюд, то лучше немного уменьшить количество чеснока и перца.
P.S.: Морковку по-корейски можно готовить на постный стол.
Ингредиенты: Морковь – 1 кг.
для заправки (приправы): Грецкий орех – 10 шт. Черный перец (молотый) – 0,25 ч. л. Соль – 1 ст. л. Душистый перец (молотый) – 0,5 ч. л. Сахар – 3 ст. л. Чеснок – 1 головка. Уксус – 2 ст. л. Растительное масло 4 ст. л.
Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: сутки. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кукси по-корейски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Морковка 1 кг
- Грецкий орех 10 шт.
- Черный молотый перец 0,25 ч.л.
- Соль 1 ст.л.
- Душистый молотый перец 0,5 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Чеснок 1 головка
- Уксус 2 ст.л.
- Растительное масло 4 ст.л.
Повод:
Обед, Пикник, Пост, Праздник, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Грецкие орехи очистить и положить в блендер.
-
Грецкие орехи размолоть блендером или мелко-мелко покрошить ножом.
-
Чеснок потереть на мелкой терке или пропустить через пресс.
-
В отдельной емкости смешиваем орехи, черный перец, чеснок, душистый перец, уксус, масло, сахар и соль. Любители остренького могут добавить красный перец.
-
Все хорошо перемешать.
-
Морковь натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
-
Добавляем в морковь заправку.
-
Тщательно все перемешиваем.
-
Морковку утрамбовать и накрыть пищевой пленкой. Морковь поставить в холодильник на ночь мариноваться.
-
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
морковки по-корейски приготовленный с любовью
Баклажаны по-корейски - это отличная идея для вкусной и полезной консервации на зиму. Этот рецепт обязательно стоит попробовать тем, кто любит корейскую кухню....
240 мин
Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски! Нежные и слегка острые помидоры быстро готовятся (если не считать время маринования, но этот процесс происходит уже без нашего...
8 д 20 мин
Очень простой и очень быстрый рецепт приготовления морковки по-корейски в домашних условиях. Рекомендую. Я это сделала вечером. А утром сочная вкусная морковка была уже готова!...
5 мин
Рецепт кукси принадлежит корейской кухне и представляет из себя густой суп на оригинальном насыщенном бульоне с лапшой, овощами и мясом. Блюдо подается к столу в холодном виде....
480 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Оооочень вкусно получилось
Спасибо за вкусный и красивый рецепт морковки по-корейски!
Спасибо за рецепт морковки по-корейски, получилось!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я морковку по-корейски не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Познякова за то, что даёт нам возможность выбора!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком кукси по-корейски. Он мне очень нравится.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт морковки по-корейски!
Как вкусно! У меня муж любитель морковки по-корейски.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Готовила морковку по-корейски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Морковка по-корейски просто вкусняшка!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо, Познякова, очень вкусно!
Сегодня приготовила, получилось морковку по-корейски не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.