Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо
- Общее время: 45 мин
- 1 порция
- Калорий: 496 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт фриттаты по-испански. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- лук репчатый - ½ шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- картофель - 300 г
- мидии замороженные - 200 упаковок
- чоризо - 100 г
- яйцо - 6 шт.
- соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Колбаску нарезать тонкими кружочками.
-
Картофель отварить в мундире до готовности, почистить и нарезать тонкими кружочками.
-
Лук мелко нарезать. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук на слабом огне 15 минут, по необходимости подлить немного воды.
-
Добавить картофель, мидии и готовить несколько минут для объединения ароматов. Снять с огня, остудить.
-
Добавить салями, перемешать.
-
Яйца хорошо взбить, посолить по вкусу, добавить порубленную зелень и хорошо перемешать.
-
Добавить яйца к основной массе и еще раз перемешать. Выложить в форму диаметром 20 см с пергаментом и запекать в разогретой до 200 С духовке 35-40 минут.
-
Подавать теплой. Приятного аппетита:
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочную фриттату с чеддером. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриное филе 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Свежий красный перец 1 шт. • Зеленый перец 1 шт. • Капуста брокколи 200 г • Помидоры 1 шт. • Растительное масло 2 столовые ложки • Яйцо куриное...
1 ч 30 мин
Кто получил в подарок от сайта книгу "Плюшки для Лелика" могут найти этот рецепт на 92 странице,.для остальных постараюсь подробно его изложить)...
25 мин
Прекрасное быстрое и полезное блюдо. Фриттата - это своего рода омлет с разными добавлениями (овощи, грибы). Фриттату обычно готовят в духовке....
35 мин
Куриное яйцо (крупное) 8 шт. • Яичный белок 2 шт. • Крупная соль по вкусу • Белый сыр чеддер 120 г • Свежемолотый черный перец по вкусу • Сливочное масло 1 столовая ложка • Яблоко 2...
7 мин
картофель - 3 шт. • лук репчатый - 1 шт. • перец болгарский - 1 шт. • яйцо - 4 шт. • ветчина - 100 г • сыр - 30 г...
15 мин
Комментарии к рецепту
Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю фриттату с картофелем, мидиями и чоризо)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела фриттату с картофелем, мидиями и чоризо.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Рецепт фриттаты со спаржей, помидорами и фетой тоже интересный вариант.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Это не фриттата с картофелем, мидиями и чоризо, это просто бомба!!!
Я готовила фриттата с картофелем, мидиями и чоризо на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне фриттата с картофелем, мидиями и чоризо даже гости заказывают!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит фриттату с картофелем, мидиями и чоризо.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фриттате с картофелем, мидиями и чоризо зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать фриттату с картофелем, мидиями и чоризо, но вышло вкусно!
Спасибо большое за рецепт фриттаты с картофелем, мидиями и чоризо, Завгородняя.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Завгородняя!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))