Фриттата с куриной грудкой и овощами

Рецепт фриттаты с куриной грудкой и овощами

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт яблочной фриттаты с чеддером. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Свежий красный перец 1 шт.
  • Зеленый перец 1 шт.
  • Капуста брокколи 200 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сыр чеддер 80 г
  • Сушеный орегано 1/2 чайной ложки
  • Сушеный базилик 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп 50 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Промойте куриное филе и забросьте в кипящую воду.

  2. Варите 15-20 минут на среднем огне до готовности.

  3. Нарежьте брокколи на небольшие кусочки.

  4. Перец и очищенные от кожуры помидоры нарежьте кубиками.

  5. Лук нарежьте соломкой.

  6. В раскаленную сковороду налейте растительное масло.

  7. Забросьте нарезанные овощи и мелко рубленный чеснок.

  8. Посолите, поперчите и перемешайте овощи.

  9. Обжаривайте овощи на слабом огне до мягкости, периодически помешивая.

  10. Нарежьте куриное филе на кубики среднего размера.

  11. В миску разбейте яйца, посолите и взбейте их. Разогрейте духовку до 180С.

  12. В керамическую форму выложите обжаренные овощи.

  13. Сверху выложите нарезанное куриное филе.

  14. Залейте овощи и куриное филе взбитыми яйцами.

  15. Поверх смеси натрите сыр, посыпьте орегано и базиликом.

  16. Отправьте смесь в духовку на 20-25 минут выпекаться до румяной корочки.

  17. Готовую фриттату украсьте рубленым укропом.

Хозяйке на заметку

Калорийность на 100 г 117 ккал

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить итальянскую фриттату — рыбный омлет с овощами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
rareanta
rareanta

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Василина Лободин
Василина Лободин

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Усатова Гала
Усатова Гала

Удобная у вас инструкция по приготовлению фриттаты с куриной грудкой и овощами получилась

saitunem
saitunem

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Лукьяненко Улья
Лукьяненко Улья

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Алиса, что так же вкусно.

margarita72
margarita72

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

dina99
dina99

Вчера сделала фриттату со спаржей, помидорами и фетой. А сегодня приготовлю фриттату с куриной грудкой и овощами.

nuras
nuras

Вкуснятина, обожаю фриттату с куриной грудкой и овощами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Алиса :)

Оля Шитякова
Оля Шитякова

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

aristova_81
aristova_81

Делала фриттату с куриной грудкой и овощами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

edsutior1988
edsutior1988

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ezyidin
ezyidin

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

nuledin1982
nuledin1982

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Фриттата со спаржей, помидорами и фетой

Если не любите порей, возьмите репчатый или зеленый лук....

30 мин

Фриттата с макаронами и шпинатом

Кто получил в подарок от сайта книгу "Плюшки для Лелика" могут найти этот рецепт на 92 странице,.для остальных постараюсь подробно его изложить)...

25 мин

Фриттата со шпинатом и беконом

Прекрасное быстрое и полезное блюдо. Фриттата - это своего рода омлет с разными добавлениями (овощи, грибы). Фриттату обычно готовят в духовке....

35 мин

Яблочная фриттата с чеддером

Куриное яйцо (крупное) 8 шт. • Яичный белок 2 шт. • Крупная соль по вкусу • Белый сыр чеддер 120 г • Свежемолотый черный перец по вкусу • Сливочное масло 1 столовая ложка • Яблоко 2...

7 мин

Фриттата по-испански

картофель - 3 шт. • лук репчатый - 1 шт. • перец болгарский - 1 шт. • яйцо - 4 шт. • ветчина - 100 г • сыр - 30 г...

15 мин

Фриттата

Вроде обычный омлет, но такое название) Фритта - это плоский итальянский омлет который сначала жарится на плите, а затем запекается в духовом шкафу до коричневой корочки....

30 мин