Фриттата со спаржей, помидорами и фетой
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 340 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Если не любите порей, возьмите репчатый или зеленый лук. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт омлета де люкс со спаржей и кедровыми орехами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 4 шт.
- лук-порей - 1 шт.
- помидоры черри - 150 г
- спаржа - 4 стебля
- фета - 70 г
- сыр чеддер - 50 г
- масло оливковое - 1 ½ ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
-
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить нарезанный порей.
-
У спаржи удалить грубые черенки, стебли разрезать на 4 части.
-
Чеддер натереть на крупной терке.
-
Фету порезать небольшими кусочками.
-
Яйца разбить, посолить, поперчить и перемешать.
-
Жаропрочную керамическую форму смазать оставшимся оливковым маслом, посыпать дно частью натертого сыра, выложить спаржу, помидоры, фету, обжаренный порей и залить все яйцами.
-
Посыпать оставшимся сыром и запекать в разогретой духовке 10-12 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату по-испански. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриное филе 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Свежий красный перец 1 шт. • Зеленый перец 1 шт. • Капуста брокколи 200 г • Помидоры 1 шт. • Растительное масло 2 столовые ложки • Яйцо куриное...
1 ч 30 мин
Кто получил в подарок от сайта книгу "Плюшки для Лелика" могут найти этот рецепт на 92 странице,.для остальных постараюсь подробно его изложить)...
25 мин
Прекрасное быстрое и полезное блюдо. Фриттата - это своего рода омлет с разными добавлениями (овощи, грибы). Фриттату обычно готовят в духовке....
35 мин
Куриное яйцо (крупное) 8 шт. • Яичный белок 2 шт. • Крупная соль по вкусу • Белый сыр чеддер 120 г • Свежемолотый черный перец по вкусу • Сливочное масло 1 столовая ложка • Яблоко 2...
7 мин
картофель - 3 шт. • лук репчатый - 1 шт. • перец болгарский - 1 шт. • яйцо - 4 шт. • ветчина - 100 г • сыр - 30 г...
15 мин
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Dinieri1985, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Dinieri1985, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dinieri1985 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Dinieri1985, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом фриттаты со спаржей, помидорами и фетой.
Столько восхищений от гостей!
В выходные сделала http://lookingcooking.ru/zakuski/omlet/yablochnaya-frittata-s-chedderom по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Ох, какая вкуснятина!