Паштет из говяжьей печени
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 205 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт паштета запеченного из говяжьей печени. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 500-700г говяжьей печени
- средняя морковка
- 1 луковица
- 150г масла сливочного
- 5 ст.л.масла растительного
- соль
- перец
Как приготовить пошагово
-
Зачищаем печень от жилок и пленок. Обмыть холодной водой, обсушить. Порезать на кусочки. Лук и морковь почистить, помыть и порезать.
-
-
Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
-
-
Далее кладем печень и жарим до готовности. Добавляем соль и перец по вкусу! Охлаждаем!
-
-
Жаренную печень прокручиваем через мясорубку.
-
-
Первый раз через крупную решетку, а второй раз с маслом через мелкую.
-
-
Потом все разминаем вилкой.
-
-
Перекладываем в форму, закрываем. Убираем в холодильник на 1 час!
-
-
Паштет готов! Заварите чай (добавьте шиповника, листьев черной смородины или мяты)! Порежьте свеженький хлебушек, сверху намажьте "вкусненький" паштетик!
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из куриной печени. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Нежный, ароматный и очень полезный паштет! Дети не любят печенку? Приготовьте печеночный паштет и их за уши не оттянешь от такой вкуснятины. Бутербродики любят все, а с таким паштетом...
1 ч 30 мин
Готовится быстро, получается вкусно - что еще нужно? Предлагаю мой рецепт паштета из куриной печени....
1 ч
Как известно, не все любят печень, тем более дети. Но паштет из индюшиной печени отлично подойдет для бутербродов на завтрак. Это не только полезно, но и вкусно. Дети едят с удовол...
40 мин
куриная печень - 500 г • чеснок - 3 зубчика • сливки 35-38% - 100 мл • коньяк - 70 мл • сахар - 1 ч.л. • лавровый лист - 4 шт. • груши - 1 шт. • масло сливочное - 30 г • соль - ½...
1 ч
Всегда если есть возможность приготовить что-то самим, вместо того, чтобы покупать, пользуйтесь этим. Не всегда можно доверять готовым мясным изделиям, которые предлагает рынок. Лучше...
70 мин
Вкусный паштет из свиной печени можно приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится этот рецепт, минимальный набор продуктов и совсем немного времени!...
30 мин
Комментарии к рецепту
Готовила паштет из говяжьей печени много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Делала паштет из говяжьей печени только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Saxarok80, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком паштета из печени говяжей. Он мне очень нравится.