Паштет печеночный с грибами
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 35 мин
- 10 порций
- Калорий: 250 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусный, не сложный в приготовлении паштет из печени с грибами. Вместо жареных грибов можно добавить мелко нарезанные консервированные грибы. Для вкуса можно добавить ложечку коньяка. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт нежнейшего печеночного паштета. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 200 г грибов
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 луковицы
- 400 г печени (говяжьей или куриной)
- растительное масло для жарки
- соль, перец
- 1 ч.л. семян кориандра
- 0.5 стак. сливок
- 70 г сливочного масла (растопить)
Как приготовить пошагово
-
Грибы нарезать мелкими кубиками, обжарить на сливочном масле, отложить. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук и печень. Добавить кориандр, соль, перец.
-
Переложить печень и лук в блендер, влить сливки и прокрутить до состояния однородного пюре. Затем добавить грибы и просто перемешать, чтобы грибы чувствовались в паштете.
-
Переложить паштет в формочки и залить растопленным сливочным маслом. Убрать в холодильник.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный паштет с укропом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Один из моих вариантов паштетика На другие варианты пока не хватает времени. А вариантов может быть множество=...
1 ч
Куриная печень 900 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 головки • Растительное масло 1 столовая ложка • Сливочное масло 100 г • Укроп 10 г • Майонез 1 столовая ложка • Брусника 20 г...
50 мин
Нежный и вкусный печеночный паштет с "изюминкой"! Уверена, что любители печеночных паштетов оценят и такой вариант. Благодарю за рецепт Светлану (мисс)...
1 ч
Домашний паштет, приготовленный из куриной печени, получается невероятно нежным, сытным и вкусным. Он делается при помощи мультиварки. Приготовление занимает всего 35-40 минут. Рек...
40 мин
маш ТМ «Националь» - 250 г • шампиньоны свежие - 200 г • лук белый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • петрушка зелень - 15 г • сельдерей стебли - 2 шт. • помидоры - 1 шт. • соль - по вкусу...
20 мин
Комментарии к рецепту
Pouthar1995, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
паштет печеночный с грибами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала паштет печеночный с грибами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Девочки, увлеклась паштетом печеночным без печенки lookingcooking.ru/zakuski/pashtety/pashtet-pechenochny-bez-pechenki. Готовлю каждые выходные.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Pouthar1995, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Теперь это мой любимый паштет печеночный с грибами.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Девочки, паштет печеночный с грибами объедение.
Супер рецепт!
pouthar1995, большое спасибо!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Яхууу)))наконец то закончила паштет печеночный с грибами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Когда в первый раз попробовала паштет печеночный с грибами, мне не понравилось.