Паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами

Рецепт паштета из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами

Продолжаю тему паштетов (см. 2 предыдущих рецепта). Сегодня опять эксперимент, как оказалось очень удачный! Сочетание отварной куриной грудки с голубым сыром, сливочным маслом, вяленым инжиром, печеным перцем, грецкими орехами и зеленью кинзы, получилось потрясающим и очень необычным! Такая закуска подошла бы и под вино, и под более крепкие напитки! В приготовлении все просто, и вы сейчас в этом убедитесь. Начинаю готовить! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт паштета из лосося. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • куриные грудки вареные - 300 г
  • сыр дор блю - 100 г
  • сливочное масло - 50 г
  • перец болгарский - 2 дольки
  • инжир сушеный - 4 шт.
  • грецкие орехи - 1 горсть
  • кинза свежая - 5 веточек
  • соль морская - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Исходные продукты.

  2. Нарезаем произвольно куриную грудку, голубой сыр, инжир, и печеный перец.

    паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами
  3. Соединяем все ингредиенты вместе и добавляем размягченное сливочное масло и грецкие орехи.

    паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами
  4. Пробиваем все блендером.

    паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами
  5. До однородной массы.

    паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами
  6. Рубим кинзу.

    паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами
  7. Добавляем кинзу, по желанию коньяк грамм 30.

    паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами
  8. Аккуратно перемешиваем и убираем в холодильник минут на 20. Паштет должен быть хорошо охлажден.

    паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами
  9. Теперь жарим тосты и намазываем вкусный паштет на хлеб под бокал вина. Сверху можно украсить соломкой из перца и куриного мяса. Приятного аппетита!

    паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажанно-перечного паштет с орехами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
nuledin1982
nuledin1982

Хороший сайт, зайду еще.

serebrovskaya_95
serebrovskaya_95

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Томара Швырёва
Томара Швырёва

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

asofaly
asofaly

Обожаю паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Каптёл Люба
Каптёл Люба

Огромное спс за рецептик!!! =)

eridsa
eridsa

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без паштета из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами не обходится!

katerina_97
katerina_97

Вот вам еще интересный рецептик lookingcooking.ru/zakuski/pashtety/baranii-pashtet. Очень довольна.

absentium
absentium

Нямка нямнямка…

okensus1998
okensus1998

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

estow1976
estow1976

Доброго!
Сегодня приготовила паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Катерина Ева
Катерина Ева

Корочинская! Спасибо за рецепт!
паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

alofr
alofr

Я приготовила паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

sedou2000
sedou2000

Vkysno, spasibo.

Виктория Кальва
Виктория Кальва

Паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

svetlana77
svetlana77

Рецепт паштета из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Василина Иевлева
Василина Иевлева

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами сказка!

Паштет из чечевицы с орехами и черносливом

чечевица красная - 100 г • перец черный молотый - по вкусу...

20 мин

Баклажанно-перечный паштет с орехами

Люблю разные закуски из баклажанов. Паштет из запеченных баклажанов с арахисом - одна из моих любимых закусок! Жаренный арахис придает паштету новый приятный вкус, делает его густым...

170 мин

Паштет из лосося

Паштет из лосося готовится очень быстро и просто. На вкус и вид он чудесен. А вариантов подачи паштета - не счесть. Все, что вам надо, - блендер. Обязательно приготовьте паштет лосося...

20 мин

Бараний паштет

Вообще я печень не люблю. Но тут она ко мне внезапно попала и вот что придумалось Паштет готовился для выездного мероприятия, так что фотка только в контейнере...

2 ч 30 мин

Паштет фуа-гра

На сайте конечно рецептов паштета много, но авось и мой кому-нибудь сгодится Плюс в том, что делается очень быстро и легко, а паштет выходит очень нежный и ароматный....

30 мин

Мясной паштет

Домашний паштет можно приготовить из любого вида мяса, главное то, что он будет натуральным, без консервантов, без красителей и прочих ненужных продуктов. К тому же это очень легко...

180 мин