Печеночный паштет с укропом
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 597 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт паштета фуа-гра. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриная печень 900 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 головки
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Сливочное масло 100 г
- Укроп 10 г
- Майонез 1 столовая ложка
- Брусника 20 г
Специальное оборудование:
Сковорода алюминиевая, Мясорубка электрическая
Как приготовить пошагово
-
Печенку посолить, поперчить, посыпать специями и дать немного постоять при комнатной температуре.
-
В это время разогреть растительное масло в сковороде. Морковь нарезать и выложить в сковороду, обжарить.
-
Минут через 7 выложить нарезанный лук и обжарить до готовности овощей.
-
Теперь пришла очередь обжарить до готовности печенку.
-
Прокрутить жаренную печенку через мясорубку. Прокрутить жаренные овощи через мясорубку.
-
Прокрутить печеночно-овощную массу второй раз через мясорубку.
-
Выложить в паштет сливочное масло комнатной температуры, хорошенько перемешать.
-
Выложить паштет на тарелку в виде елочки. Украсить зеленью укропа, майонезом и ягодами. Подать к столу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить нежнейший печеночный паштет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкусный, не сложный в приготовлении паштет из печени с грибами. Вместо жареных грибов можно добавить мелко нарезанные консервированные грибы. Для вкуса можно добавить ложечку конья...
35 мин
Один из моих вариантов паштетика На другие варианты пока не хватает времени. А вариантов может быть множество=...
1 ч
Нежный и вкусный печеночный паштет с "изюминкой"! Уверена, что любители печеночных паштетов оценят и такой вариант. Благодарю за рецепт Светлану (мисс)...
1 ч
Домашний паштет, приготовленный из куриной печени, получается невероятно нежным, сытным и вкусным. Он делается при помощи мультиварки. Приготовление занимает всего 35-40 минут. Рек...
40 мин
На сайте конечно рецептов паштета много, но авось и мой кому-нибудь сгодится Плюс в том, что делается очень быстро и легко, а паштет выходит очень нежный и ароматный....
30 мин
Комментарии к рецепту
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать печеночный паштет с укропом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Это, реально, вкуснотища.
Печеночный паштет с укропом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо:D
Будем пробовать!
http://lookingcooking.ru/zakuski/pashtety/pashtet-pechenochny-bez-pechenki.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Оксана, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении печеночного паштета с укропом.
Спасибо, рецептик замечательный
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать печеночный паштет с укропом.
Раньше думала, что печеночный паштет с укропом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Оксана, ваш рецепт печеночного паштета с укропом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Оксана за прекрасный рецепт!