Мясной рулет с черносливом
- Общее время: 3 ч
- 14 порций
- Калорий: 149 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Невероятный ансамбль цвета и вкуса на твоем столе!
По желанию можно делать рулет из свинины с черносливом или просто рулет мясной с черносливом.
В русской кухне великое множество мясных блюд, особенно закусок. И действительно, русские люди, особенно мужчины, жить не могут без мяса. Мой муж не исключение. И поэтому мне приходится каждый день упражняться в совершенствовании его приготовления. Предлагаю вам попробовать один из моих самых любимых рецептов. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рулета мясного. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Говядина - 1200 г
- Свинина - 200 г
- Чернослив - 200 г
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Для начала замочим чернослив на несколько часов.
-
Мякоть говядины нарезаем тонкими кусками, примерно по 1 см и старательно отбиваем. Приправляем солью и перцем по вкусу. Свинину режем на куски и два раза пропускаем через мясорубку. На говяжью отбивную ровным слоем выкладываем свинину. С чернослива сливаем воду, мелко режем и ровно выкладываем на мясо. Заворачиваем рулет и перевязываем ниткой.
-
Теперь в большой кастрюле вскипятим воду, солим, кладем лавровый лист. Морковь чистим и крупно режем, луковицы режем пополам. Кладем мясной рулет и овощи в кастрюлю доводим до кипения и варим около 1 часа на несильном огне.
-
На готовый рулет кладем не тяжелый пресс и даем полностью остыть.
-
Перед тем, как подавать рулет на стол, режем его на куски и посыпаем рубленной зеленью. Закуска готова.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мясной рулет фальшивый заяц. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мясного рулета с черносливом приготовленный с любовью
Мясной рулет "Фальшивый заяц" хорош тем, что его можно подать к праздничному столу холодным или горячим....
90 мин
Эффектный, нежный рулет из мяса поразит ваших гостей и близких! Вместо яйца можно использовать другую начинку по вкусу, например, сделать рулет из фарша с грибами. Рулет из фарша с...
50 мин
В общем, это вкусно. Идея как приготовить на 6 взрослых людей 0,5 кг свиного мяса, 1 грудку и 2 штучки куриной печени пришла в голову внезапно. Забегаяя наперед скажу честно, без излишней...
2 ч
Сытный и питательный мясной рулет с яйцом отлично подойдет для праздничного стола. Такой рулет придется всем по вкусу, а перед его ароматом невозможно устоять....
60 мин
Комментарии к рецепту
Duterkesu, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Первый раз делала рулет.
получилось то, что нужно!
Супер задумка - буду заглядывать!
Сделала рулет впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Duterkesu!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила рулетик. Приятного аппетита!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рулетик готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Vkysno, spasibo.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рулет.
Всем рекомендую.
Я приготовила рулет для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рулет не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!