Мясной рулет с яйцом и сыром
- Общее время: 50 мин
- 5 порций
- Калорий: 148 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Эффектный, нежный рулет из мяса поразит ваших гостей и близких!
Вместо яйца можно использовать другую начинку по вкусу, например, сделать рулет из фарша с грибами.
Рулет из фарша с яйцом - очень простое блюдо, но в то же время очень вкусное и красивое для стола. Его можно подавать в качестве горячей или холодной закуски. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рулета мясного. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Яйца - 5 шт.
- Молоко - 4 ст.л.
- Твёрдый сыр - 100 г
- Петрушка - 25 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Для начала 4 яйца нужно сварить в крутую и оставить остывать. Фарш для рулета готовим из говядины и свинины в равной пропорции. Яйцо нужно взбить с молоком, лук и петрушку мелко нарезать. В фарш из говядины и свинины добавляем взбитое яйцо, лук и петрушку, солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем. Если у вас есть прямоугольная форма, то можно ее использовать.
-
Форму застилаем фольгой, часть фарша выкладываем на дно формы, очищенные целые яйца укладываем вдоль в одну линию, затем оставшийся фарш выкладываем сверху, придавая рулету форму и закрывая все края. И мясной рулет в духовке запекаем. Рулет можно сделать и другим способом.
-
Для этого берем пищевую пленку, выкладываем фарш толщиной в 5 см на пленку, по центру фарша яйца, заворачиваем рулет и выкладываем на противень в заранее разогретую духовку. Рулет лучше время от времени поливать образовавшимся соком, либо подливать воды в противень. Готовый рулет можно украсить зеленью.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мясной рулет фальшивый заяц. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мясного рулета с яйцом и сыром приготовленный с любовью
Этим рулетиком вам будет трудно поделиться со всеми домочадцами. Очень вкусный рулет из фарша с сыром....
1 ч 30 мин
Мясной рулет "Фальшивый заяц" хорош тем, что его можно подать к праздничному столу холодным или горячим....
90 мин
В общем, это вкусно. Идея как приготовить на 6 взрослых людей 0,5 кг свиного мяса, 1 грудку и 2 штучки куриной печени пришла в голову внезапно. Забегаяя наперед скажу честно, без излишней...
2 ч
Сытный и питательный мясной рулет с яйцом отлично подойдет для праздничного стола. Такой рулет придется всем по вкусу, а перед его ароматом невозможно устоять....
60 мин
Армянский лаваш 1 шт. • Паштет 190 г • Зелень 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Майонез 1 ч.л. • Огурцы 2 шт....
15 мин
Комментарии к рецепту
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Как же хочется рулета!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за рулетик.