Мясной рулет с вермишелью на пару
- Общее время: 75 мин
- 6 порций
- Калорий: 164 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Сочное, вкусное блюдо - хорошая замена надоевшим котлетам с макаронами. Да, к тому же, еще и полезное блюдо - ведь приготовлено оно на пару. Пробуйте, не сомневаясь! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мясного рулета с тыквой, грецкими орехами и чесноком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г
- Вермишель — 150 г (можно взять обычную вермишель, а можно — вермишель быстрого приготовления)
- Морковь — 2 шт. (среднего размера)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Специи — 1-2 Щепоток (сухой базилик, укроп, петрушка или ваши любимые специи для мяса)
- Растительное масло для жарки — 2 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Чистим лук и морковку. Луковицы нарезаем на мелкие кубики и слегка обжариваем на сковороде с растительным маслом.
-
Очищенную морковку натираем на терке. Можно на крупной, можно потереть и помельче. Отправляем морковь к луку и обжариваем все вместе 3-4 минуты.
-
Отвариваем вермишель почти до готовности, затем сливаем с нее воду. Если вы решили воспользоваться вермишелью быстрого приготовления, залейте ее кипятком на 2/3 в высоту. Перемешайте, закройте крышкой и дождитесь, когда вермишель вберет всю воду.
-
Добавляем к подготовленной вермишели фарш, обжаренные лук и морковь, специи. Все тщательно перемешиваем.
-
Делим полученную массу на 2-3 части. Выкладываем одну часть смеси в пакет для запекания и формируем рулет. Плотно сворачиваем и полученный рулет выкладываем на решетку для приготовления на пару. Ставим решетку на кастрюлю с кипящей водой (или в мультиварку), закрываем крышкой и готовим минут 40-45.
Хозяйке на заметку
Вам надоели котлеты и вермишель? Из тех же ингредиентов предлагаю приготовить вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое несомненно понравится вашим близким. Сочные рулеты с вермишелью можно приготовить из любого мяса - свинины, говядины или птицы. Они будут одинаково вкусными, разница лишь во времени на готовку: рулет из мяса птицы приготовится быстрее, чем из говядины. Предлагаю вам воспользоваться этим простым рецептом и приготовить вкусный мясной рулет с вермишелью на пару. Такой рулет можно подавать к столу горячим, и гарнир к нему совсем необязателен, достаточно будет овощей. Рулет может использоваться и в качестве холодной закуски. Выбор за вами. Смотрим рецепт приготовления мясного рулета с вермишелью с фото и готовим вкусный обед или ужин.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет мясной. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мясного рулета с вермишелью на пару приготовленный с любовью
Эффектный, нежный рулет из мяса поразит ваших гостей и близких! Вместо яйца можно использовать другую начинку по вкусу, например, сделать рулет из фарша с грибами. Рулет из фарша с...
50 мин
Сытный и питательный мясной рулет с яйцом отлично подойдет для праздничного стола. Такой рулет придется всем по вкусу, а перед его ароматом невозможно устоять....
60 мин
Пшеничная мука 1 стак. • Молоко 120 мл • Соль на кончике ножа • Укроп 1 столовая ложка • Майонез 100 г • Сметана 100 г • Сода на кончике ножа • Манная крупа 2 столовые ложки...
45 мин
Чем вы обычно удивляете своих гостей? На поиски сложных рецептов уходит много времени. Да и часто они не оправдывают ожиданий: то вкус не тот, то вид совсем не праздничный. Кто рискует,...
1 ч 40 мин
Комментарии к рецепту
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рулет, но вышло вкусно!
Спасибо за шедевры!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо marianna
Marianna, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт рулетика я уже пробовала, теперь еще приготовим рулет.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо marianna за рецепт!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо, marianna, за помощь!
Мой муж очень любит рулетик.
Какой интересный рецепт рулетика:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!