Ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 230 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Очень полезный, легкий и в то же время сытный завтрак. Надолго придаст вам энергии и сил, при этом не оставит чувста тяжести. Нежный паштет из тунца ТМ Магуро идеально сочетается с хрустящей ржаной корзиночкой и кремовой консистенцией яйца пашот. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тарталеток с печенью трески и яйцом, зеленым луком и укропом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- ржаная мука - 120 г
- пшеничная мука - 40 г
- йогурт обезжиренный - 60 г
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - по вкусу
- паштет из тунца ТМ «Магуро» - 1 банка
- лосось слабосоленый - 100 г
- йогурт обезжиренный - 2 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- укроп свежий - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Готовим тесто. В миску разбейте яйцо, добавьте соль. Слегка взбейте венчиком. Добавьте обезжиренный йогурт. Хорошо перемешайте, всыпьте не просеивая ржаную муку и половину просеянной пшеничной муки. Начинайте замешивать тесто. Оно очень неподатливое и плохо формируется. Можете смочить руки водой, чтобы собрать тесто в шар. Положите тесто в полиэтиленовый пакет, пока готовите начинку и яйца пашот.
-
Возьмите необходимые продукты для начинки. Яйца пашот готовьте так, как привыкли. Мне удобно их варить в пищевой пленке 3,5 минуты.
-
Паштет из тунца ТМ Магуро переложите в миску, добавьте к нему нарезанного слабосоленого лосося, укроп, обезжиренный йогурт и яйцо. Перемешайте. Солить не надо.
-
Тесто уже отдохнуло. Разделочную доску посыпьте оставшейся пшеничной мукой. Переложите тесто и разделите на 4 равные части. Каждую часть очень тонко раскатайте.
-
Вырежьте из теста круг по размеру формочки для тарталеток.
-
Уложите тесто в формочки и отправьте в разогретую до 180 С духовку на 7 минут. Тесто очень тонкое, готовится моментально.
-
В каждую тарталетку положите начинку и отправьте обратно в духовку на 5 минут.
-
Ржаные тарталетки с паштетом из тунца готовы. Самое время сервировать их со свежими овощами, выложить на них яйцо пашот и разрезать его.
-
Вот такая эффектная подача очень легкого завтрака.
-
Доброго утра и приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырные тарталетки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тесто слоённое — 500 г • Грибы — 150 г • Филе курицы — 200 г • Луковица — 1 шт. • Масло сливочное — 50 г • Сыр — 50 г • Зелень укропа — 1 По вкусу • Соль — 1 По вкусу...
40 мин
Расскажу интересный и оригинальный, но все же простой рецепт тарталеток с лимоном. Уверена, вы не останетесь равнодушными - десерт получается ароматным, сладким, но не приторным. Очень...
60 мин
Тарталетки идеально подходят как для соленой закуски, так и для сладкого легкого десерта. Их запросто можно делать и большими, и маленькими с разной начинкой. Рекомендую вам рецепт...
35 мин
Тарталетки готовятся быстро и просто! Я подаю их как теплыми, так и в виде холодной закуски....
40 мин
Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 200 г • Сахар 130 г • Сливочное масло 100 г • Молоко 100 мл • Вода 100 мл...
1 ч
200 г масла сливочного • 2 стак. муки • 1 ч.л. сахара • 6 яиц (в тесто - 2, для фарширования - 2, для начинки - 2) • 200 г красной икры • 1 пучок укропа • 2 ст.л. сметаны • 1 ст.л....
50 мин
Комментарии к рецепту
Ой, Румбаль.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Наконец то сделала ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот- объедение!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте тарталеток?
Румбаль вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Увидев рецепт ржаных тарталеток с паштетом из тунца и яйцом пашот и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Я с дочкой делаем ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот. Довольно вкусно выходит :)
Ухтышка какой рецепт ржаных тарталеток с паштетом из тунца и яйцом пашот!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень очень вкусно!
Делала ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ржаных тарталеток с паштетом из тунца и яйцом пашот ещё не пробовала:D
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом ржаными тарталетками с паштетом из тунца и яйцом пашот!
Спасибо Румбаль за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот суперрр!!!
Будем пробовать!