Блинные корзиночки с малиной и йогуртовым кремом
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 376 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Количество крема рассчитано на 2 корзиночки. Если вы будите делать корзинки из всех блинов, смело увеличивайте ингридиенты вдвое или втрое. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт макарун с шоколадным кремом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сыворотка - 6 шт.
- мука - ¾ шт.
- какао - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- йогурт натуральный - 200 мл
- яйцо - 1 шт.
- кукурузная мука - 1 ч.л.
- малина - 2 горсти
- ванильный экстракт - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Налить сыворотку в небольшую кастрюлю, нагреть, но не кипятить. Муку с какао просеять, добавить сахар, ванильн. сахар и соль, перемешать.
-
В сыворотку добавить мучную смесь и масло, перемешать, затем добавить соду и еще раз все хорошенько перемешать. Дать постоять тесту не менее часа.
-
Сковороду нагреть, смазать немного маслом и пожарить блинчики.
-
Пока готовые блины остывают приготовить крем: яйцо взбить с сахаром до пышного состояния, добавить ванильный экстракт и муку, еще раз взбить. Не прекращая взбивать влить йогурт.
-
Перелить смесь в кастрюльку, поставить на огонь и, постоянно помешивая, проварить до загустения.
-
Уложить по блинчику в небольшие керамические формочки (также подойдут и формочки для маффинов). На блинчик положить немного малины, залить кремом, поверх крема уложить оставшуюся малину.
-
Отправить корзиночки в разогретю до 180 г духовку примерно на 20 мин Готовые корзиночки вынуть из духовки и дать им полностью остыть в форме, желательно на ночь поставить в холодильник, а затем аккуратно извлечь.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквит со сметанным кремом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Знаменитый французский десерт теперь и у тебя дома) Нежный и восхитительный вкус этого блюда не оставит вас равнодушными....
2 ч 30 мин
Коржи этого бисквита я делаю в мультиварке, но вы можете выпекать их в духовке. Получается очень нежный тортик, а со сметанным кремом просто объедение....
300 мин
Вкусные тонкие блинчики с нежным заварным кремом - это очень вкусно и совсем не жаль потраченного времени. Готовим!...
90 мин
Наверняка каждая хозяйка, которая любит печь, точно знает, как приготовить рулет с кремом. Я предлагаю рецепт бисквитного рулета с легким и воздушным сливочным кремом и кусочками сладкого...
20 мин
Яичный желток 4 шт. • Сахар 115 г • Молоко 625 мл • Кукурузный крахмал 20 г • Темный шоколад 320 г • Сливочное масло 110 г • Яйцо куриное 4 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука...
2 ч
Комментарии к рецепту
Чудненький рецепт)))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Рецептик блинных корзиночек с малиной и йогуртовым кремом прямо специально для меня.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Вкуснее чем шокопеченьки с кокосовым кремом?
Очень хороший и вкусный рецепт блинных корзиночек с малиной и йогуртовым кремом, оценили и полюбили, спасибо!
Прикольный рецепт
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Lithima, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Lithima, спасибо за прекрасный рецепт! блинные корзиночки с малиной и йогуртовым кремом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Скорее бы попробовать)
Спасибо, lithima, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!