Рулет с кремом
- Общее время: 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 286 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Наверняка каждая хозяйка, которая любит печь, точно знает, как приготовить рулет с кремом. Я предлагаю рецепт бисквитного рулета с легким и воздушным сливочным кремом и кусочками сладкого манго. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт макарун с шоколадным кремом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Яйца — 7 шт.
- Мед — 2 ст.л.
- Мука — 125 г
- Сливки — 50 мл (30% и выше)
- Сахар — 2 ст.л.
- Манго — 2 шт.
- Растительное масло — 45 мл
Повод:
Для детей
Как приготовить пошагово
-
Отделите желтки от белков и сложите их в разные миски.
-
Смешайте растительное масло и мед до однородности.
-
Желтки сложите в чашу блендера и взбейте с 1 ложкой сахара до белой пышной массы. То же самое проделайте и с белками.
-
Смешайте мед с маслом и взбитые белки и желтки. Небольшими порциями добавьте просеянную муку и аккуратно все перемешайте.
-
Влейте тесто на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 13-15 минут.
-
Пока бисквит выпекается, взбейте сливки с сахаром до устойчивых пиков. Крем готов, поставьте его в холодильник.
-
Когда бисквит испекся, достаньте его из духовки и остудите. Распределите крем по всей поверхности и уложите кусочки манго. Скрутите бисквит в рулет и порежьте на порционные кусочки.
Хозяйке на заметку
Рулет с кремом это великолепный и тающий во рту десерт. Готовится он достаточно быстро, главное знать правильную технологию выпечки бисквита. И сегодня я расскажу, как приготовить эту выпечку со сливочным кремом и манго. Конечно, если у вас нет манго, можно заменить его любыми мягкими фруктами или ягодами на ваш вкус. А в остальном все доступно и есть на кухне у каждой хозяйки. Сливки нужно использовать не менее 30% жирности, иначе крем не взобьется.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквит со сметанным кремом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рулета с кремом приготовленный с любовью
пшеничная мука - 270 г • какао - 25 г • сахарная пудра ванильная - 100 г • масло сливочное - 200 г • яичные желтки - 5 шт. • молоко - ⅕ • кокосовая стружка - 50 г • сахар - 50 г...
2 ч 30 мин
Всегда на выручку приходит слоеное тесто. Это тесто никогда меня не подводило. И сейчас сделаем Волованы с шоколадным кремом. Быстро, празднично и вкусно!...
40 мин
Знаменитый французский десерт теперь и у тебя дома) Нежный и восхитительный вкус этого блюда не оставит вас равнодушными....
2 ч 30 мин
Коржи этого бисквита я делаю в мультиварке, но вы можете выпекать их в духовке. Получается очень нежный тортик, а со сметанным кремом просто объедение....
300 мин
Яичный желток 4 шт. • Сахар 115 г • Молоко 625 мл • Кукурузный крахмал 20 г • Темный шоколад 320 г • Сливочное масло 110 г • Яйцо куриное 4 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука...
2 ч
Комментарии к рецепту
Вкуснятина неописуемая!!!
Сделала сегодня рулет с кремом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо огромное за рецепт рулета с кремом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рулет с кремом.
Если любишь рулет с кремом, посмотри еще шокопеченьки с кокосовым кремом.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Когда в первый раз попробовала рулет с кремом, мне не понравилось.
Девочки, рулет с кремом объедение.
Супер.
doucay1977 большое спасибо!!!
Спасибо, doucay1977!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я хочу приготовить рулет с кремом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
У меня рулет с кремом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
doucay1977, спасибо за рецептик рулет с кремом!!!
Спасибо за информацию!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.