Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рулета с кремом. Вы еще такое не пробовали.
Тесто: 250 г. муки,25 г. какао, 100 г. сахарной пудры (очень важно что бы была пудра) 200 г сливочного масла, 2 желтка, 0.5 ч. л. соды гашеной уксусом. Крем: 3 желтка, 50. сахара, 20 г. муки, 200 г. горячего молока, 40 г. кокосовой стружки. Сначала делаете крем, все постепенно смешивая, на среднем огне доводим до загустения, постоянно перемешивая. И на ночь в холодильник.
Тесто: масло + сах. пудра взбить, + желтки + какао взбить, + сода и мука, замешиваем тесто, скатать колбаску (4-5 см.) заматываем в пищевую пленку и в морозильную камеру на 30 минут. Колбаску нарезать и в духовку на 10 минут (очень важно засечь время, так как не будет видно по печенью что оно готово).
Затем, смазываем одну сторону кремом и накладываем вторую.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить макаруны с шоколадным кремом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Коржи этого бисквита я делаю в мультиварке, но вы можете выпекать их в духовке. Получается очень нежный тортик, а со сметанным кремом просто объедение....
300 мин
Вкусные тонкие блинчики с нежным заварным кремом - это очень вкусно и совсем не жаль потраченного времени. Готовим!...
90 мин
Сайки это сдобные булочки, которые имеют продолговатую форму и выпекаются близко друг к другу. При выпечке они склеиваются боками и превращаются в единый блок. Готовые сайки отламывают...
3 ч 30 мин
Наверняка каждая хозяйка, которая любит печь, точно знает, как приготовить рулет с кремом. Я предлагаю рецепт бисквитного рулета с легким и воздушным сливочным кремом и кусочками сладкого...
20 мин
Яичный желток 4 шт. • Сахар 115 г • Молоко 625 мл • Кукурузный крахмал 20 г • Темный шоколад 320 г • Сливочное масло 110 г • Яйцо куриное 4 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука...
2 ч
Комментарии к рецепту
Atemeetol, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Брависсимо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шокопеченьки с кокосовым кремом просто.
Спасибо за рецепт)))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Всем привет! Девочки приготовила lookingcooking.ru/deserty/krem/biskvit-so-smetannym-kremom, ну очень классно, а главное быстро.
Впервые делала шокопеченьки с кокосовым кремом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Atemeetol, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шокопеченьки с кокосовым кремом по вашему рецепту, получилось сразу.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт шокопеченек с кокосовым кремом.
Я еще не делала шокопеченьки с кокосовым кремом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!