Нежный крем, напоминающий пломбир
- Общее время: 25 мин
- 4 порции
- Калорий: 374 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Среди всех видов мороженого мои дети и я предпочитаем пломбир. Попробовав его, я сразу вспоминаю детство. Качественный продукт имеет насыщенный и плотный сливочный вкус. Приготовим похожий крем. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт форелевого крема-дипа. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 85 г
- Молоко — 300 мл
- Сливки для взбивания — 250 мл
- Яичный желток — 4 шт.
- Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
- Ванильный сахар — 2 ч.л.
Повод:
На праздничный стол, День рождения, Новый Год
Как приготовить пошагово
-
Желтки перетрите с двумя видами сахара. Затем добавьте к ним крахмал. Перемешайте все, чтобы не осталось комочков.
-
Молоко подогрейте почти до кипения. Тонкой струей влейте его в желтки, постоянно помешивая.
-
Массу перелейте в кастрюльку. Варите на медленном огне до загустения. Затем добавьте туда масло. Перемешайте до растворения. Поставьте массу на водяную баню, постоянно ее мешая.
-
Отдельно взбейте сливки до устойчивых пиков. Осторожно вмешайте их в основную массу. Крем готов! Приятной дегустации, сладкоежки!
Хозяйке на заметку
И если вы хотите повторить этот потрясающий аромат и вкус, например, добавить его в прослойку торта или во фруктовый десерт, то обратитесь к моему рецепту. Прочтите внимательно, как приготовить нежный крем, напоминающий пломбир. Мы не удержались, и съели его сразу просто так ложками!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сливовый крем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
нежного крема, напоминающего пломбир приготовленный с любовью
Банановый крем отличается своим приятным ароматом и нежной консистенцией. Крем из бананов универсальный - он подойдет как для приготовления тортов, так и для их украшения....
10 мин
Очень рекомендую попробовать этот классный крем "Дипломат" в домашних условиях. Нежный, ароматный, в меру плотный и безумно вкусный, он просто незаменим при приготовлении десертов....
120 мин
Крем получается превосходным. Замечательно сочетается с хлебом (батоном, булочками), горячим кофе и чаем. Так же крем Рафаэлло послужит замечательным украшением пирожных, тортов....
30 мин
Сливы 750 г • Яблочный сок 100 мл • Лимонная цедра 1 ч.л. • Лимонный сок 1 столовая ложка • Сахар 4 столовые ложки • Яйцо куриное 3 шт. • Сливки 250 мл • Свежая мята 1 пучок...
45 мин
Такого вкусного, нежного и легкого крема вы еще не пробовали! Рецепт яблочного крема обязательно станет одним из любимых рецептов на вашей кухне....
60 мин
Основа этого крема в нашем доме появилась случайно. Так как мой папа был пасечник, мед у нас на столе присутствует всегда. В различные поездки мы тоже стараемся его брать - выручает...
20 мин
Комментарии к рецепту
Это какой-то шедевр!!!
dedrirti, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Я слабо разбираюсь в нежном креме, напоминающем пломбир, но с этим рецептом вышло очень здорово!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала нежный крем, напоминающий пломбир «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Большое спасибо за рецепт!
нежный крем, напоминающий пломбир просто супер!!!
Заприметила новый рецепт крема для медовика, но вот еще руки не дошли.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!