Домашнее шоколадное мороженое приготовлено с зефиром (маршмеллоу) из сливок и молока. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мороженого с фундуком. Вы еще такое не пробовали.
Молоко смешать с какао, добавить сахар. Хорошо перемешать, до однородности. Смесь получится густая. Варить на медленном огне. Нагревать до полного растворения сахара, постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры.
Взбить белки до устойчивых пиков. Отдельно взбить сливки. Соединить шоколадную смесь с белками и сливками. Еще раз хорошо взбить.
Маршмеллоу мелко нарезать и добавить в смесь, перемешать. Переложить смесь в чашу мороженицы, взбивать в течение 50 минут.
Переложить в контейнер, хранить в морозилке.
Если делать мороженое вручную:
Переложить смесь в контейнер и убрать в морозилку.
Доставать каждые полчаса и тщательно перемешивать (не менее трех раз) .
Оставить мороженое в морозилке на ночь.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить черничное мороженое. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яркое, нежное мороженое, с легким вкусом тыквы и ароматом ванили, никого не оставит равнодушным....
6 ч
Довелось перепробовать много рецептов мороженого из ягод и фруктов, и черничное мороженое нашей семьей было признано лучшим. Очень вкусное, простое в приготовлении и низкокалорийно...
180 мин
Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!...
540 мин
Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата....
360 мин
Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье,...
180 мин
Комментарии к рецепту
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Столько нового узнала про шоколадное мороженое с зефиром!
Спасибо!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сделала шоколадное мороженое с зефиром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
У девочек встречала похожие рецепты: тыквенное мороженое.
Спасибо idsanton1994, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо, idsanton1994, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Idsanton1994, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Idsanton1994, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Шоколадное мороженое с зефиром супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шоколадное мороженое с зефиром:)))
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.