Воздушное шоколадное мороженое
- Время подготовки: 15 ч
- Общее время: 40 ч
- 6 порций
- Калорий: 736 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мороженого с фундуком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сливки 35% 200
- молоко 200
- шоколад 72
- сахар 50
Вегетарианство:
Лакто
Способ приготовления:
Варить~0~Замораживать
Повод:
День рождения, Детский праздник, Полдник
Как приготовить пошагово
-
Взять сливки, смешать с молоком. Поломать шоколад на мелкие кусочки, добавить в сливки с молоком.
-
Прогревать получившуюся смесь на медленном огне, пока шоколад не расплавится.
-
Остудить до комнатной температуру, залить в сифон и через сифон отсадить в порционные емкости
-
Воткнуть деревянную палочку и отправить в морозилку до полного замерзания. Подавать с ягодами и клубничным соусом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадное мороженое с зефиром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко 700 мл • Кукурузный крахмал 2 ст.л. • Сахар 120 г • Какао 3 ст.л. • Шоколад черный 50 г • Соль 1 щепотка...
30 мин
Безумно нежное, ароматное и воздушное мороженое Очень люблю экспериментировать с мороженым, но моими самыми любимыми остаются классические варианты. Этим летом моим абсолютным фаворитом...
10 мин
Яркое, нежное мороженое, с легким вкусом тыквы и ароматом ванили, никого не оставит равнодушным....
6 ч
Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье,...
180 мин
Комментарии к рецепту
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, alesya.
Приготовила мужу воздушное шоколадное мороженое.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Кому посчастливилось отведать воздушное шоколадное мороженое — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Alesya, воздушное шоколадное мороженое - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.