Сливочное малиновое мороженое
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 270 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусное домашнее мороженое без яиц. Готовится несложно, а если его не замораживать, то получится отличный воздушный десерт. Вместо малины, разумеется, можно использовать и другие фрукты или ягоды. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тыквенного мороженого. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Малина 300 г
- Молоко сгущенное 200 мл
- Сливки 30-33% 300 мл
Как приготовить пошагово
-
С помощью блендера сделайте из ягод пюре и протрите его через сито, чтобы избавиться от косточек. Добавьте сгущенку и перемешайте.
-
Накройте смесь пленкой и уберите ее в морозильник, чтобы она охладилась до частичного застывания.
-
Охлажденные сливки хорошо взбейте до густой плотной пены, добавьте ягодное пюре.
-
Взбейте все вместе, опять накройте пленкой и уберите в морозильник.
-
Примерно через час взбейте подмороженную смесь еще раз, чтобы в готовом мороженом не было крупных кристаллов льда, а консистенция была более гладкой и воздушной. После последнего взбивания мороженое можно разложить по индивидуальным формочкам и продолжить замораживание.
-
Готовое мороженое перед подачей подержите несколько минут при комнатной температуре и подавайте порционно.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить дынное мороженое. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яркое, нежное мороженое, с легким вкусом тыквы и ароматом ванили, никого не оставит равнодушным....
6 ч
Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!...
540 мин
20 г растворимого кофе Moccona Vanilla • 200 мл сливок жирностью от 30% • 200 мл молока • 4 желтка • 80 г сахара • молотые зерна кофе для украшения...
20 мин
Дынное мороженое - вкусный и изысканный десерт для праздничного стола - и не только. Особенно хорошо дынное мороженое будет смотреться на романтическом ужине для двоих....
30 мин
Комментарии к рецепту
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида сливочного малинового мороженого.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Вкусно как у мамы!
Рецепт сливочного малинового мороженого очень вкусный. Так же часто готовлю http://lookingcooking.ru/deserty/morozhenoe/slivochnoe-morozhenoe-chocolate-chip-cookie-dough.
Отличный рецепт:)
Обожаю сливочное малиновое мороженое
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные сливочное малиновое мороженое! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Пожарских ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо большое!!!
очень понравилось сливочное малиновое мороженое,легко и просто.
Искренне спасибо, Пожарских.
Вчера приготовила сливочное малиновое мороженое!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сливочное малиновое мороженое, спасибо огромное за рецептик!!!!