Мусс из авокадо с киноа и свеклой
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 386 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лососевого мусса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Авокадо 2 шт.
- Помидоры розовые 60 г
- Помидоры черри 6 шт.
- Свекла 40 г
- Тофу 40 г
- Киноа 80 г
- Бородинский хлеб
- Сок лайма 60 мл
- Сок лимона 5 мл
- Масло оливковое 60 мл
- Томатный свежевыжатый сок 200 мл
- Перец, тмин, укроп по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
ВАРИТЬ СВЕКЛУ в течение 4050 минут, после чего нарезать мелкими кубиками размером 23 миллиметра. ТАК ЖЕ НАРЕЗАТЬ ТОФУ, СМЕШАТЬ СО СВЕКЛОЙ, заправить лимонным соком, оливковым маслом (10 миллилитров) и посолить по вкусу.
-
СДЕЛАТЬ СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ ТОМАТНЫЙ СОК по той же технологии, что и, к примеру, апельсиновый: очистить помидоры от кожуры и пропустить через соковыжималку.
-
КИНОА ПРОМЫТЬ И ВАРИТЬ в томатном соке около 13 минут, посолить и поперчить.
-
ХЛЕБ ОБЖАРИТЬ на сковороде на оливковом масле или запечь в духовке в течение нескольких минут.
-
ОЧИСТИТЬ АВОКАДО, отделить мякоть от косточки и в миске измельчить вилкой, но не до консистенции пюре. МЕЛКО НАРЕЗАТЬ УКРОП и добавить к авокадо вместе со специями, соком лайма и оливковым маслом.
-
МАССУ ИЗ АВОКАДО ВЫЛОЖИТЬ НА ТАРЕЛКУ с помощью круглой формы, сверху положить свеклу с тофу, киноа выложить рядом, украсить нарезанными на дольки помидорами черри.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенный мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальный рецепт для тех, кто не любит "тяжелые" десерты. Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс. Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди....
180 мин
Хочу предложить вам прекрасную закуску, у нас она пошла просто на ура, жаль, что я не нашла подкопченную икру, с ней было бы пикантнее:)...
40 мин
Тыква 500 г • Орех мускатный 1 г • Яйцо куриное 120 г • Лимонная цедра 1 ст.л....
200 мин
Фантастический, очень насыщенный и богатый на вкус десерт, просто высокая кухня! Конечно, это праздничный мусс, каждое воскресенье готовить такой не будешь он состоит как бы из трех...
1 ч
Если вы хотите угостить своих домашних каким-то интересным, легким и не очень калорийным десертом, то грушевый мусс будет как нельзя кстати. Он не добавит лишних килограммов и станет...
120 мин
Манго 1 шт. • Желатин 10 г • Яйца куриные (белки) 2 шт. • Сливки 100 мл • Ванильный сахар 1 пакетик • Сахар (песок) 100 г • Лимонный сок 1 ст.л. • Соль...
240 мин
Комментарии к рецепту
Делаю мусс из авокадо с киноа и свеклой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик мусса из авокадо с киноа и свеклой! А вкусный и простой!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт мусса из авокадо с киноа и свеклой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Пробовала приготовить мусс из авокадо с апельсином lookingcooking.ru/deserty/muss/muss-iz-avokado-s-apelsinom, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я никогда не готовила мусс из авокадо с киноа и свеклой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Увидев рецепт мусса из авокадо с киноа и свеклой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Сегодня приготовила мусс из авокадо с киноа и свеклой,очень вкусно!
Кристиан ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Рецепты супер, спасибо огромное!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо, попробую приготовить мусс из авокадо с киноа и свеклой супругу по вашему рецепту.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.