Шоколадный мусс послойный
- Общее время: 120 мин
- 1 порция
- Калорий: 27 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Удивительное сочетание шокодадного мусса какао и орехов. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт двойного шоколадного мусса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- шоколад горький - 300 г
- сахар - 1 г
- лимонная цедра - 2 л
- ваниль в стручках - 2
- молоко - ½ шт.
- мука - ⅓ шт.
- ром - 2 ст.л.
- яйцо - 10 шт.
Как приготовить пошагово
-
Взбить в густую пену белки постепенно добавляя 1/2 ст сахара. Расстопить шоколад. Взбить желтки с оставшимся сахаром и добавить растопленный шоколад. Добавить ваниль ром и молоко
-
Сверху на тесто выложить отложенный в холодильник мусс. Сверху посыпать какао и молотыми орехами. Накрыть пищевой пленкой и поставить на несколько часов в холодильник
-
Смешать белковую смесь со смесью с желтками 1/3 из полученной смеси оставить в холодильнике В остальную часть добавить муку и перемешать Вылить тесто в форму d-24.Выпечь 45 мин при темп 170 гр Остудить
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный крем мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я очень люблю делать такие завтраки для мужа. Обычно он встает очень рано всю трудовую неделю, поэтому в субботу и воскресенье мы даем ему выспаться, а сами (с дочей) готовим что-нибудь...
3 ч
У Юлии Высоцкой несколько рецептов вкусных муссов, но этот самый любимый. Готовлю его уже несколько лет, и каждый раз благодарю. Может быть кому-то напомню этот замечательный рецеп...
18 мин
Шоколад — 120 г • сливочное масло — 60 г • яичные желтки — 2 шт. • яичные белки — 3 шт. • лимонный сок — 0,5 ч.л. • соль — 1 Щепотка • сахарная пудра — 2 ст.л....
120 мин
яичные белки - 2 шт. • яичные желтки - 2 шт. • сливки 33-35% - 100 г • сахар - 100 г • ликер Baileys - 50 г • сахарная пудра - 50 г • шоколад - 100 г...
20 мин
Вкуснейший десерт со вкусом шоколадного мороженого! Прекрасный десерт как на праздник, так и на романтический ужин:) А дети будут просто в восторге!...
3 ч
40 г муки • 25 г несладкого какао • 2 яйца • 65 г сахара • 15 г сливочного масла • 3 яичных желтка • 40 г мелкого сахара • 250 мл сливок 11% • 4 г желатина • ванильный экстракт • 90...
1 ч
Комментарии к рецепту
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Anastasiya_masya, ваш рецепт шоколадного мусса послойного самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Anastasiya_masya!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Я приготовила шоколадный мусс послойный для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шоколадный мусс послойный не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Рецепт шоколадного мусса послойного — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте французского шоколадного мусса?
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!