Ягодный мусс с желейной лентой

Рецепт ягодного мусса с желейной лентой
  • Общее время: 1 ч
  • 1 порция
  • Калорий: 271 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Мне понравился рецепт десерта "Остров" участницы "Со вкусом ванили".Я сделала со своими изменениями. Спасибо, Мария. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лимонного мусса. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • сахар - 60 г
  • сок - 100 мл
  • желатин - 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Пластинку желатина заливаем водой и оставляем на 10 минут. Затем нагреваем, но не кипятим, до растворения. Соединяем желатин с малиновым соком, перемешиваем, заливаем в форму и отправляем в холодильник на час.

  2. Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно добавить сахар, продолжая взбивать еще несколько минут.

  3. добавляем ягодное пюре, перемешиваем.

  4. выложить меренгу в формочки для запекания, и отправить в микроволновку на 30 секунд на самом высоком режиме (800)

  5. Десерт готов, провести ножом по краям формы, выложить на тарелочку. при добавлении перетертых ягод мусс получается немного влажным, но на вкус это не влияет..Ваделевшуюся жидкость можно промокнуть бумажной салфеткой.

  6. Застывшее желе разрезаем ножом на полоски и аккуратно оборачиваем мусс. Можно сделать из желе просто фигурки. Украшаем листиками мяты и ягодами.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lera97
lera97

Спасибо за рецепт
очень люблю ягодный мусс с желейной лентой

Рита Загалко
Рита Загалко

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Зинка Поливода
Зинка Поливода

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

pimise
pimise

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, ягодный мусс с желейной лентой суперрр!!!

Эльза Хуснулгатина
Эльза Хуснулгатина

Ingomes, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

alulil
alulil

Этот рецепт чем-то похож на мусс из ветчины. Я правильно поняла?

damaskina_81
damaskina_81

Спасибочки :)

katarina97
katarina97

Не умею готовить в принципе вообще, а ягодный мусс с желейной лентой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
ягодный мусс с желейной лентой съели за один присест!

Салахова Татьяна
Салахова Татьяна

Очень давно приметила этот рецептик ягодного мусса с желейной лентой.
Получилось просто чудесно!
ingomes спасибо Вам большое за этот рецепт!

aida
aida

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

rubezhanskaya_90
rubezhanskaya_90

Спасибо еще раз ,ingomes, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Грушевый мусс

Если вы хотите угостить своих домашних каким-то интересным, легким и не очень калорийным десертом, то грушевый мусс будет как нельзя кстати. Он не добавит лишних килограммов и станет...

120 мин

Лимонный мусс

Освежающий лимонный десерт - в самый раз для летнего отдыха Каким разноликим может быть лимонный курд: добавишь мягкое сливочное масло - вот и крем для прослойки торта или шапочек для...

1 ч

Яблочный мусс

Это наверное самый низкокалорийный десерт, самый легкий в приготовлении, но при этом чрезвычайно вкусный, Давайте худеть вкусно!...

1 ч

Мусс из манго

Манго 1 шт. • Желатин 10 г • Яйца куриные (белки) 2 шт. • Сливки 100 мл • Ванильный сахар 1 пакетик • Сахар (песок) 100 г • Лимонный сок 1 ст.л. • Соль...

240 мин

Ягодный мусс

Легкий воздушный мусс так и тает во рту, и напоминает о лете! Легкость приготовления Очень вкусный десерт - ягодный мусс, не требующий особых усилий при приготовлении....

30 мин

Сырный мусс

Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...

35 мин