Суфле из курицы в мультиварке
- Общее время: 90 мин
- 8 порций
- Калорий: 223 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Из курицы можно сделать невероятно вкусное суфле, которое подойдет даже для детского питания, а в мультиварке оно получается особенно нежное, сочное и вкусное, приготовьте его, и сами все увидите. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт крабового суфле. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Филе куриное — 500-600 г
- Яйцо — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сливки — 150 мл
- Крахмал — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу (итальянские сушеный травы, перец черный молотый)
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод:
На обед, На ужин, Для детей, На завтрак, На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Для начала нам необходимо промыть филе под проточной водой, высушить его и перекрутить да раза через мясорубку. Впрочем, здесь можно воспользоваться и блендером.
-
В полученный фарш добавляем нарезанный мелко лук, чеснок, соль и специи.
-
Теперь еще раз все тщательно измельчаем при помощи блендера до однородного состояния, чем мельче, тем лучше.
-
Далее разбиваем яйца и аккуратно отделяем желтки от белков. Белки отправляем в холодильник, а желтки соединяем со сливками и хорошенько взбиваем.
-
В полученную массу небольшими порциями выкладываем мясной фарш и каждый раз взбиваем все до однородности.
-
Затем добавляем в миску ложку крахмала и еще раз все тщательно перемешиваем.
-
В отдельной посуде взбиваем до густой пены белки со щепоткой соли и выкладываем их в миску к мясной массой.
-
Теперь очень аккуратно ложечкой или деревянной лопаткой перемешиваем все.
-
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выкладываем в нее полученную массу и разравниваем ее ложкой. Закрываем крышку мультиварки, убираем паровой клапан и включаем режим "Выпечка" на 60 минут.
-
Через час наше суфле полностью готово, сверху оно будет бледноватым, зато с обратной стороны покроется румяной корочкой. Приятного всем аппетита!
Хозяйке на заметку
Мне кажется, что одно из лучших блюд, которое можно приготовить из курицы, это суфле, ведь оно получается настолько нежное и воздушное по консистенции, что просто тает во рту. Лично я его просто обожаю и делаю очень часто на обед или ужин, а сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить суфле из курицы в мультиварке. С тех пор как я впервые сделала такое суфле при помощи своей маленькой помощницы, готовить его на плите я больше не могу. Суфле из курицы в мультиварке в домашних условиях действительно получается намного вкуснее и сочнее, да и к тому с ней я уверена, что суфле не пересушится и не подгорит. В общем, одни преимущества, как ни крути, а не верите, сами попробуйте приготовить эту вкуснятину.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мясное суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
суфле из курицы в мультиварке приготовленный с любовью
Фарш из судака 500 г • Молоко 125 мл • Сливочное масло 325 г • Пшеничная мука 65 г • Укроп 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 70 г • Сыр пармезан 10 г • Чеснок 1 зубчик • Батат...
50 мин
Здравствуйте! Сегодня принесла тефтельки. Делаются быстро, можно и деткам предложить, и для диеты подойдет. Конечно, рецептов тефтелей на сайте много, но такого рецепта я не нашла....
300 мин
Крабовое суфле может послужить как закуской, так и основным блюдом. Я подаю его с салатом, вы при желании можете придумать свой собственный гарнир. Итак, сегодня мы готовим крабовое...
50 мин
Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я...
45 мин
Нежное мясное суфле, приготовленное по этому рецепту, прекрасно подойдет для вкусного и сытного обеда всей семье....
60 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суфле из курицы в мультиварке - очень вкусно!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Люся, это просто волшебный рецепт суфле из курицы в мультиварке!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Вкус суфле из курицы в мультиварке просто потрясающий!
Будем повторять.
Люся! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо за рецепт!
А что вы думаете о малиновом суфле lookingcooking.ru/deserty/sufle/malinovoe-sufle?
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Делала суфле из курицы в мультиварке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Это было превосходно...
чуть суфле из курицы в мультиварке вместе с пальцами не слопала)