Тефтели в суфле
- Общее время: 300 мин
- 6 порций
- Калорий: 263 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Здравствуйте!
Сегодня принесла тефтельки.
Делаются быстро, можно и деткам предложить, и для диеты подойдет. Конечно, рецептов тефтелей на сайте много, но такого рецепта я не нашла.
Оригинал из просторов сети, автору спасибо! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт суфле из печени. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- фарш (по вкусу) 700 г
- крошка хлебная 100 г
- вода или молоко для замачивания хлеба
- яйцо куриное 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- соль,перец,специи по вкусу
- яйца 2-3 шт.
- молоко 100 мл
- горчица дижонская 1-2 ч.л.
- соль,специи по вкусу
- горошек зеленый 100 г
- овощи (брокколи,перец,спаржа и т д) по вкусу
- лук-порей 1 стебель
Как приготовить пошагово
-
1.Делаем из всех составляющих фарш, как на котлеты. Делаем большие тефтели (как мячик для пинг-понга).2.В форму для запекания на дно выкладываем лук-порей, порезанный кольцами. На него-тефтели. Между ними-горошек (можно варьировать-кукуруза, кусочки перца, брокколи и т. д.)
-
3.Делаем суфле: яйца, молоко, горчицу, соль, специи хорошенько взбиваем миксером. Заливаем смесью тефтели.4.Запекаем минут 40-50 в духовке. Перед готовностью можно присыпать тертым сыром, дать расплавится. Перед подачей присыпаем зеленью.
-
Подавать с хорошим настроением! Приятного от Ланиты!
-
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сливовое суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
тефтелей в суфле приготовленный с любовью
Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я...
45 мин
Чтобы готовое суфле не опало, белков всегда должно быть больше, чем желтков....
30 мин
куриная грудка (соответственно, если блюдо маленькое, то около 500 г, а если большое, то около 1 кг) • майонез • желатин • вода • овощи для украшения (у меня была варёная морковка,...
1 ч 30 мин
Если в руки попалась хорошая свежая рыба, но нет идей, как ее приготовить - предлагаю рецепт суфле из рыбы. Рыбное суфле - очень хороший способ приготовления рыбы, нравится даже де...
60 мин
Блинная мука 1/2 стак. • Яйцо куриное 6 шт. • Натуральный йогурт 1/3 стак. • Растительное масло 1 столовая ложка...
30 мин
Комментарии к рецепту
Готовила тефтели в суфле точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Мая, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тефтели в суфле просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
А реально это кто-нибудь готовил?
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Кто-нибудь готовил http://lookingcooking.ru/deserty/sufle/kartofelnoe-sufle?
Первый раз в жизни решилась на тефтели в суфле и не получилось(((
Так обидно!!
Сегодня приготовила тефтели в суфле…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо Мая…)
тефтели в суфле только начала готовить:)